Công dụng của sữa chua và hướng dẫn chế biến thức uống sinh tố với sữa chua



Công dụng của sữa chua


Duy trì thể trọng lý tưởng: trong sữa chua có chứa nhiều canxi, đây là chất xúc tác hiệu quả giúp cơ thể đốt cháy lượng mỡ thừa rất nhanh.

Tạo cảm giác ngon miệng: tiêu thụ tối thiểu 250mg sữa chua/ngày sẽ giúp tăng cường vitamin B, sinh tố giúp duy trì cảm giác ngon miệng. Ở trẻ kén ăn, sữa chua có thể kích thích trẻ ăn nhiều hơn, nhờ sữa chua có tác dụng tiêu hóa đường lactose giúp trẻ dung nạp thức ăn tốt hơn.

Tăng cường tuổi thọ: những người tiêu thụ sữa chua 3 lần/tuần có thể tăng tuổi thọ cao hơn so với những ai chỉ dùng 1 lần/tuần. Những vi khuẩn Lactobacillus (vi khuẩn sữa) có trong sữa chua còn giúp ngừa viêm khớp.

Ổn định những chức năng của ruột: các vi khuẩn có lợi trong sữa chua giúp bình thường hóa chức năng của ruột sau khi đã bị tổn thương vì thuốc trụ sinh. Sữa chua chỉ chứa một lượng rất ít lactose, đây chính là điều kiện tốt cho những ai có vấn đề về tiêu hóa mỗi khi tiêu thụ các sản phẩm làm ra từ bơ, sữa.

Hướng dẫn chế biến sinh tố sữa chua

Sinh tố sữa chua không chỉ giúp các bạn nữ có được làn da tươi sáng, rạng rỡ mà còn có tác dụng tốt cho dạ dày, giúp thanh mát, giải nhiệt mùa hè. Cách làm sinh tố sữa chua ngon có nhiều loại biến tấu khác nhau, được nhiều người chế biến để tăng hương vị bằng cách thêm hoa quả để có cách làm sinh tố sữa chua hoa quả bổ dưỡng, phổ biến nhất là cách làm sinh tố sữa chua cam. Tuy nhiên, với cách làm sinh tố sữa chua mới lạ sau đây khi kết hợp với nguyên liệu là thạch dừa và nước cốt dừa, chắc chắn các bạn sẽ có thêm một trải nghiệm cực kỳ thú vị.

Nguyên liệu:

Nước cốt dừa: 1 thìa cà phê
Thạch dừa: 3 muỗng canh
Sữa chua: 1 hộp
Sữa đặc có đường: 10ml
Chanh tươi: 1 lát (1/2 quả)


Cách thực hiện:


Cách làm sinh tố bằng sữa chua ngon nên chọn sữa chua loại có đường và là sữa chua trắng, không có lẫn hương cam, nha đam, dâu … như vậy hương nước dừa mới trở nên nổi bật và đặc trưng hơn hẳn.

Bước 1: Cho sữa đặc, sữa chua, nước cốt dừa vào cối máy say sinh tố BlueStone BLB 5331W. Đảm bảo lưỡi dao được đặt vào cối xay chính chặt khít để an toàn khi sử dụng. Siết chặt nắp vào cối và nhấn xuống.

Lưu ý: Lượng thực phẩm trong cối phải nằm trong giới hạn từ 600 đến 1200ml.

Bước 2: Lắp cối vào thân máy cho khớp. Trước khi sử dụng phải đảm bảo nắp đậy chặt khít với cối. Cắm điện.

Bước 3: Nhấn nút “low speed” và xay trong 3 phút.

Bước 4: Khi máy xay xong, tắt nguồn sau đó lấy cối ra khỏi thân máy, mở nắp đậy và lấy thực phẩm, hỗn hợp ra.

Bước 5: Cho thạch dừa vào cốc rồi rót sinh tố vừa xay lên, múc đá bào cho vào cốc và có thể gài một lát chanh lên miệng cốc để trang trí cho đẹp.

Với những bạn thích cà phê có thể dùng cách làm sinh tố sữa chua cà phê, hoặc nếu thích có thêm chút hương vị thơm lại hơi chua nhẹ thì dùng cách làm sinh tố sữa chua dâu tây,… Các nguyên liệu thêm vào tùy thuộc vào khẩu vị của bạn nên không cần suy nghĩ quá nhiều đâu nha.

Cách làm sinh tố sữa chua theo công thức trên, hi vọng có thể giúp các bạn có thêm một thức uống ngon để thưởng thức, vừa bổ dưỡng lại vừa có tác dụng làm đẹp.
Google Analytics Alternative