Máy xay thịt

Máy xay thịt là “cánh tay phải” giúp bạn tạo nên những món ăn tươi ngon, đậm đà và an toàn hơn. Với chiếc máy xay thịt hiện đại, bạn dễ dàng kiểm soát chất lượng nguyên liệu, độ nhuyễn mịn của thực phẩm, đồng thời tận hưởng cảm giác bếp núc thảnh thơi và đầy cảm hứng. Hãy sẵn sàng nâng tầm trải nghiệm nấu nướng cùng máy xay thịt!

Thông số kỹ thuật máy xay thịt

Máy xay thịt là gì?

Định nghĩa

Máy xay thịt là thiết bị gia dụng thông minh, được thiết kế chuyên biệt nhằm hỗ trợ người nội trợ trong việc xay nhuyễn, chế biến thực phẩm một cách nhanh chóng, an toàn và tiện lợi.

Khác với việc sử dụng dao băm truyền thống, máy xay thịt giúp tiết kiệm thời gian, công sức và đảm bảo độ nhuyễn mịn đồng đều, từ đó nâng cao chất lượng món ăn.

Không dừng lại ở việc xay thịt, máy xay thịt còn có thể xử lý đa dạng nguyên liệu như cá, rau, củ, gia vị, thậm chí cả các loại hạt. Đây là giải pháp tối ưu để bạn chủ động tạo ra những món ăn tươi ngon, an toàn và phù hợp với khẩu vị gia đình, giúp nâng tầm trải nghiệm nấu nướng hằng ngày.

Cấu tạo máy xay thịt

• Thân máy (Motor): Chứa động cơ công suất cao, đảm bảo tốc độ và lực xay ổn định.

• Cối xay (Thủy tinh): Dùng để chứa thực phẩm cần xay, chịu lực tốt, bền bỉ, dễ vệ sinh và hạn chế bám mùi.

• Lưỡi dao (Thép không gỉ): Thường gồm 4 lưỡi dao xếp thành 2 tầng, sắc bén, giúp xay nhuyễn nhanh chóng và đồng đều.

• Nắp đậy (Thường kèm gioăng chống tràn): Giữ thực phẩm không văng ra ngoài, đảm bảo vệ sinh, an toàn.

• Bảng điều khiển (Nút nhấn): Giúp người dùng lựa chọn tốc độ, chế độ xay phù hợp.

• Trục kết nối: Truyền động lực từ thân máy đến lưỡi dao, đảm bảo chuyển động mạnh mẽ và bền bỉ.

Nguyên lý hoạt động

Về cơ bản, máy xay thịt hoạt động dựa trên sự chuyển đổi điện năng thành cơ năng, được thể hiện qua chuyển động quay của motor gắn với lưỡi dao. Khi người dùng cắm điện và nhấn nút khởi động, dòng điện sẽ chạy vào động cơ, giúp trục máy quay với tốc độ cao. Lực quay của trục truyền đến lưỡi dao, khiến lưỡi dao chuyển động cắt, chém và xé nhỏ các nguyên liệu đặt trong cối xay.

Nhờ thiết kế 4 lưỡi dao sắc bén xếp tầng, máy xay thịt có khả năng xử lý đồng đều khối nguyên liệu bên trong. Chuyển động xoáy của lưỡi dao kết hợp với lực đẩy từ trọng lực và sức hút sẽ “kéo” phần thịt, rau củ, gia vị… xuống dưới, liên tục lặp lại quy trình cắt, cuộn, nghiền cho đến khi đạt độ nhuyễn mong muốn. 

Tốc độ xay nhanh giúp tiết kiệm thời gian, đồng thời giữ được độ tươi ngon và dưỡng chất của nguyên liệu. Một số mẫu máy xay thịt còn tích hợp tính năng tự ngắt khi quá nhiệt, nhằm bảo vệ động cơ khỏi nguy cơ quá tải, bảo đảm an toàn cho người sử dụng. Chính nhờ cơ chế này, máy xay thịt cung cấp giải pháp hiện đại, hiệu quả, trở thành “trợ thủ” không thể thiếu cho mọi gian bếp gia đình.

Ứng dụng

• Xay thịt heo, thịt bò, thịt gà, thịt cá, hải sản… để chế biến các món chả, nem, bánh canh, súp.

• Xay rau củ, hoa quả, tỏi, hành, ớt, gừng để làm nước sốt, gia vị, bột rau củ.

• Xay các loại hạt, đậu, ngũ cốc… để làm bột dinh dưỡng hoặc chế biến các món ăn dặm cho trẻ.

• Chuẩn bị nguyên liệu cho các món ăn truyền thống hoặc hiện đại, từ bữa ăn gia đình đến bữa tiệc nhỏ.

Ưu điểm

• Tiết kiệm thời gian và công sức so với băm tay truyền thống.

• Kiểm soát nguồn nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Độ nhuyễn mịn đồng đều, dễ dàng điều chỉnh tốc độ xay.

• Đa chức năng, xử lý nhiều loại thực phẩm khác nhau.

• Dễ dàng vệ sinh, tháo lắp, phù hợp với không gian bếp hiện đại.

• Nâng cao trải nghiệm nấu nướng, mang lại sự linh hoạt, sáng tạo trong chế biến món ăn.

Các tính năng nổi bật của máy xay thịt BlueStone

Cối thủy tinh chịu

Một trong những điểm nhấn nổi bật nhất của máy xay thịt BlueStone chính là cối xay thủy tinh chịu lực, bền bỉ và đặc biệt tinh tế. Cối thủy tinh không những mang lại vẻ thẩm mỹ trang nhã, phù hợp với không gian bếp hiện đại, mà còn đáp ứng tối đa nhu cầu sử dụng thực tế. Bạn không còn phải lo lắng về việc cối bị nứt, vỡ do va đập nhẹ khi sử dụng hằng ngày, nhờ độ dày và chất liệu thủy tinh cao cấp được chọn lọc kỹ lưỡng.

Đồng thời, cối thủy tinh còn có tính năng chống bám mùi thực phẩm vượt trội. Sau khi xay thịt, cá hay gia vị có mùi nồng, bạn chỉ cần rửa sạch và lau khô là cối đã sẵn sàng cho lần sử dụng tiếp theo, không để lại mùi khó chịu. Đây là ưu điểm mà các loại cối nhựa thông thường khó có thể sánh được.

Sự trong suốt của thủy tinh cũng giúp bạn dễ dàng quan sát quá trình xay, kiểm soát độ nhuyễn mịn của thực phẩm, từ đó giúp món ăn trở nên hoàn hảo hơn. Cối thủy tinh còn đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, không sản sinh hóa chất độc hại, giúp gia đình bạn luôn được tận hưởng những thực phẩm sạch, tinh khiết và an toàn.

4 lưỡi dao (2 tầng) bằng thép không gỉ

Lưỡi dao chính là “trái tim” của máy xay thịt và với BlueStone, bạn hoàn toàn có thể tin tưởng vào chất lượng lưỡi dao thép không gỉ. Với thiết kế 4 lưỡi dao xếp thành 2 tầng, máy xay thịt BlueStone sở hữu khả năng xay nhuyễn mạnh mẽ, nhanh chóng và đồng đều hơn hẳn so với các máy xay truyền thống.

Chất liệu thép không gỉ đảm bảo độ bền theo thời gian, giảm nguy cơ gỉ sét, đồng thời an toàn cho sức khỏe người dùng. Mỗi lưỡi dao đều được mài sắc bén, giúp quá trình xay diễn ra trơn tru, ít tiêu tốn năng lượng và rút ngắn thời gian chế biến. Từ thịt, cá đến rau củ, hành, tỏi, ớt, chỉ trong vài giây, mọi nguyên liệu đều trở nên mịn màng, sẵn sàng cho việc nấu nướng sáng tạo.

Điểm cộng lớn của lưỡi dao thép không gỉ là khả năng tháo rời dễ dàng, bạn có thể rửa sạch nhanh chóng mà không lo thực phẩm bám dính lâu ngày. Chính sự tiện lợi trong việc vệ sinh giúp lưỡi dao luôn giữ được độ sắc bén, sạch sẽ, đảm bảo món ăn thơm ngon và an toàn tuyệt đối.

Đa chức năng xay

Máy xay thịt BlueStone không chỉ gói gọn trong nhiệm vụ xay thịt, mà còn là “người bạn đồng hành” lý tưởng giúp bạn phát huy tối đa khả năng sáng tạo ẩm thực. Nhờ công suất mạnh mẽ và lưỡi dao sắc bén, máy có thể xay nhuyễn đa dạng thực phẩm: từ thịt bò, thịt gà, cá, hải sản, cho đến rau củ quả, gia vị như hành, tỏi, ớt. Thậm chí, bạn có thể xay các loại hạt, đậu, ngũ cốc để chế biến món ăn dặm hay làm bột dinh dưỡng.

Sự linh hoạt này giúp bạn dễ dàng chuẩn bị nguyên liệu cho nhiều món ăn khác nhau, từ các món truyền thống đậm đà hương vị quê hương, đến những món Tây hiện đại, phong phú. Nhờ đó, căn bếp của bạn trở thành một “sân chơi ẩm thực” nơi bạn thỏa sức biến tấu, kết hợp nguyên liệu và tạo ra những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Dễ dàng tháo rời để vệ sinh

Việc vệ sinh máy xay thịt đôi khi khiến nhiều người ngại ngùng, nhưng với BlueStone, trải nghiệm này trở nên đơn giản và nhẹ nhàng hơn bao giờ hết. Nhờ thiết kế thông minh, máy có thể dễ dàng tháo rời các bộ phận: từ cối xay, lưỡi dao cho đến nắp đậy, giúp bạn có thể rửa sạch từng ngóc ngách chỉ trong vài phút.

Đặc biệt, cối xay thủy tinh sáng bóng không bám mùi, không đọng lại màu sắc thực phẩm, việc vệ sinh trở nên dễ chịu hơn. Sau khi rửa, bạn chỉ cần lau khô hoặc để ráo là máy đã sẵn sàng cho lần sử dụng tiếp theo. Điều này vừa tiết kiệm thời gian vừa góp phần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp bạn yên tâm sử dụng trong thời gian dài.

Khả năng tháo lắp linh hoạt này còn mang đến sự tiện lợi khi bạn muốn cất gọn máy vào tủ bếp, tiết kiệm diện tích không gian. Với BlueStone, việc vệ sinh máy xay thịt không còn là trở ngại, mà trở thành một công đoạn đơn giản, nhanh chóng, giúp bạn luôn duy trì niềm đam mê nấu nướng và tình yêu ẩm thực.

Nên mua máy xay thịt loại nào?

Máy Xay Thịt BlueStone CHB-5145 2 Lít 350W

Máy xay thịt BlueStone CHB-5145 là người bạn đồng hành tin cậy giúp việc nấu nướng trở nên thảnh thơi và thú vị hơn. Hãy tưởng tượng, mỗi lần bạn muốn chế biến món thịt xay tươi ngon, bạn không còn phải lo lắng về nguồn thịt xay sẵn kém vệ sinh ngoài thị trường. Thay vào đó, bạn tự tay chọn loại thịt tốt nhất, không hề pha lẫn tạp chất, rồi cho vào máy xay BlueStone CHB-5145. Chỉ trong chớp mắt, thịt được xay nhuyễn mịn, sẵn sàng cho món chả, nem, xíu mại, hay bất kỳ món ăn sáng tạo nào mà bạn hứng thú.

Với công suất mạnh mẽ 350W, máy xay thịt CHB-5145 giúp bạn chế biến thực phẩm nhanh chóng, tiết kiệm thời gian. Dung tích cối 2 lít bằng thủy tinh cao cấp tạo nên không gian bếp tinh tế, dễ vệ sinh, không bám mùi. Lưỡi dao thép không gỉ 2 tầng sắc bén cho phép xay thực phẩm đều và mịn, từ thịt, rau, củ, cho đến gia vị, hạt.

Đặc biệt, chức năng an toàn tự ngắt khi quá nhiệt hay quá tải giúp kéo dài tuổi thọ máy, giảm thiểu rủi ro. Kiểu dáng sang trọng, màu sắc nhã nhặn, máy xay thịt BlueStone CHB-5145 sẽ trở thành điểm nhấn tuyệt vời trong căn bếp gia đình, mang đến nguồn cảm hứng và niềm đam mê ẩm thực vô tận.

Máy Xay Thịt BlueStone CHB-5145 2 Lít 350W

Sự xuất hiện của máy xay thịt BlueStone CHB-5148 trong căn bếp sẽ như một làn gió mới, thổi bùng niềm hứng khởi sáng tạo ẩm thực. Mỗi lần bạn muốn chuẩn bị thịt xay cho món bánh bao, chả giò, hoặc cháo thịt băm dinh dưỡng cho bé, máy CHB-5148 là người trợ lý đắc lực, cho phép bạn kiểm soát hoàn toàn chất lượng và độ nhuyễn của thực phẩm.

Với công suất 350W và 2 tốc độ xay linh hoạt, bạn dễ dàng tùy chỉnh để đạt được độ mịn hoàn hảo. Cối thủy tinh dung tích 2 lít vừa bền chắc, hạn chế bám mùi vừa trong suốt, giúp bạn theo dõi quá trình xay một cách trực quan. Lưỡi dao thép không gỉ sắc bén kết hợp với công suất mạnh mẽ giúp xay nhanh, nhuyễn, phù hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Thiết kế sang trọng, màu sắc nhã nhặn biến máy xay thành điểm nhấn thẩm mỹ cho căn bếp.

Không chỉ xay thịt, CHB-5148 còn “đa nhiệm” khi có thể xay rau, củ, quả, gia vị, giúp bạn mở rộng khả năng chế biến các món ăn phong phú. Dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng, máy xay thịt BlueStone CHB-5148 mang đến sự tiện lợi, an tâm và niềm vui nấu nướng mỗi ngày, khơi gợi đam mê ẩm thực và tình yêu bếp núc nơi bạn.

Máy Xay Thịt BlueStone CHB-5149 2 Lít 300W

Máy xay thịt BlueStone CHB-5149 là trợ thủ đắc lực, giúp bạn tạo nên những món ăn ấn tượng, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về ẩm thực sạch, an toàn, và thơm ngon tại gia. Với công suất 300W vừa đủ mạnh mẽ, chiếc máy này cho phép bạn xay nhuyễn thịt, cá, rau củ hay gia vị một cách nhanh chóng, hiệu quả và vô cùng tiện lợi.

Đặc biệt, cối thủy tinh 2 lít chịu lực không chỉ bền bỉ, hạn chế va đập mà còn giúp bạn dễ dàng kiểm soát quá trình xay. Chỉ cần quan sát, bạn sẽ biết ngay lúc nào thịt đạt độ nhuyễn mong muốn. Nhờ 4 lưỡi dao bằng thép không gỉ sắc bén, thực phẩm được xay mịn, đều, ít hao hụt dinh dưỡng, lưu giữ trọn vẹn hương vị.

Bên cạnh khả năng xay thịt, CHB-5149 còn có khả năng đa năng: từ xay gia vị, rau củ đến hạt, bạn tha hồ biến tấu menu bếp núc. Thiết kế gọn nhẹ, dễ tháo rời, vệ sinh nhanh, máy sẽ luôn sẵn sàng hoạt động, bất kể bạn cần chuẩn bị món gì. Với BlueStone CHB-5149, việc tạo ra những bữa ăn chất lượng, an toàn và giàu dinh dưỡng trở nên nhẹ nhàng hơn bao giờ hết, đánh thức niềm đam mê ẩm thực trong bạn.

Hướng dẫn sử dụng máy xay thịt đúng cách

Để đạt hiệu quả tối đa và duy trì độ bền của máy xay thịt, bạn cần tuân thủ các bước sử dụng đúng cách:

• Chuẩn bị nguyên liệu: Chọn thực phẩm tươi, sạch, loại bỏ xương, da, phần cứng (nếu có) trước khi xay. Thái miếng vừa phải để máy hoạt động trơn tru.

• Lắp đặt máy: Đặt cối xay thủy tinh lên thân máy, đảm bảo khớp đúng vị trí. Lắp lưỡi dao vào trục cố định, khóa chặt để tránh lỏng lẻo.

• Xay thực phẩm: Cho một lượng thực phẩm vừa đủ (không vượt dung tích cho phép). Đậy nắp chặt, chọn tốc độ xay phù hợp (nếu máy có nhiều tốc độ). Nhấn nút khởi động và theo dõi quá trình xay qua cối thủy tinh.

• Dừng xay và kiểm tra: Khi thực phẩm đạt độ nhuyễn mong muốn, tắt máy và chờ lưỡi dao dừng hoàn toàn trước khi mở nắp. Nếu cần, bạn có thể xay thêm, nhưng không nên để máy hoạt động liên tục quá lâu để tránh quá tải.

• Vệ sinh sau khi sử dụng: Tháo rời cối, lưỡi dao, nắp để rửa sạch bằng nước và xà phòng nhẹ. Lau khô các bộ phận trước khi lắp lại hoặc cất giữ, đảm bảo máy luôn khô ráo, sạch sẽ.

Bằng cách tuân thủ những hướng dẫn này, bạn sẽ giữ cho máy xay thịt luôn hoạt động bền bỉ, phục vụ gia đình trong thời gian dài và mang lại kết quả chế biến thực phẩm tối ưu.

Lời kết

Máy xay thịt BlueStone không chỉ là thiết bị gia dụng bình thường, mà là nguồn cảm hứng để bạn khám phá, sáng tạo và tận hưởng thế giới ẩm thực đa dạng. Với chất lượng vượt trội, thiết kế tinh tế, cùng khả năng xay nhuyễn thực phẩm mượt mà, máy xay thịt BlueStone sẽ chinh phục trái tim của mọi người yêu bếp.

Đừng ngần ngại liên hệ với đội ngũ BlueStone để được tư vấn chi tiết hơn, khám phá nhiều mẫu mã, chương trình ưu đãi và nhận sự hỗ trợ tận tình. Chúng tôi luôn sẵn sàng lắng nghe và đáp ứng nhu cầu, giúp bạn chạm đến giấc mơ về một căn bếp lý tưởng, nơi niềm đam mê ẩm thực được nâng tầm, lưu giữ, và lan tỏa.