Nồi chiên không dầu cần phải được vệ sinh và khử mùi thường xuyên để đảm bảo chất lượng món ăn và sức khoẻ cho người dùng. Vậy khi nào cần khử mùi nồi chiên không dầu? Và hãy cùng tìm hiểu các cách khử mùi nồi chiên không dầu mới mua và trong quá trình sử dụng hiệu quả, nhanh chóng và dễ dàng dưới đây.
Khi nào cần khử mùi nồi chiên không dầu
Khi nào cần khử mùi nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu là thiết bị không thể thiếu trong nhà bếp của mọi gia đình, giúp công việc nấu nướng của chị em phụ nữ trở nên dễ dàng hơn. Vì là sản phẩm nấu nướng, chế biến món ăn, việc vệ sinh, khử mùi nồi chiên không dầu rất quan trọng để đảm bảo chất lượng món ăn, tuổi thọ của nồi chiên và sức khoẻ cho người dùng. Bạn cần khử mùi nồi chiên không dầu trong các trường hợp sau đây:
Nồi mới mua: Nồi chiên không dầu mới thường có mùi nhựa hoặc mùi hóa chất từ sản xuất. Khử mùi trước khi sử dụng sẽ giúp thực phẩm không bị ám mùi lạ.
Sau khi sử dụng để chiên rán thực phẩm có mùi: Nếu nồi chiên có mùi hôi do dầu mỡ tích tụ hoặc thực phẩm cháy khét, bạn nên vệ sinh và khử mùi ngay để tránh ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
Khi nồi không được sử dụng trong thời gian dài: Khi nồi chiên không dầu không được sử dụng trong thời gian dài, nó có thể xuất hiện các mùi khó chịu như mùi ẩm mốc đến từ hơi ẩm và vi khuẩn, mùi dầu mỡ cũ còn sót lại, mùi kim loại. Do đó, bạn cần tiến hành khử mùi nồi chiên không dầu khi nồi không được sử dụng trong thời gian dài.
Xem thêm:
6 Cách khử mùi của nồi chiên không dầu hiệu quả
Cách 1: Khử mùi nồi chiên không dầu bằng chanh cắt lát
Chanh chứa một lượng tinh dầu tự nhiên có mùi thơm dễ chịu, giúp trung hòa và làm mất đi mùi hôi hoặc mùi dầu mỡ tích tụ trong nồi. Ngoài ra, chanh còn có tính axit giúp tẩy rửa và làm sạch các vết dầu mỡ bám trong nồi, đồng thời làm mất mùi kim loại, mùi nhựa ở nồi mới mua.
Nhờ tính kháng khuẩn, chanh giúp làm sạch vi khuẩn và nấm mốc hiệu quả ở những chiếc nồi không được vệ sinh thường xuyên.
Khử mùi nồi chiên không dầu bằng chanh cắt lát
Cách làm:
Cắt một quả chanh thành những lát mỏng.
Đặt các lát chanh vào khay chiên của nồi chiên không dầu.
Đặt nồi chiên ở nhiệt độ khoảng 180°C trong vòng 5-10 phút. Quá trình này giúp nhiệt độ làm tỏa mùi thơm của chanh và hút mùi hôi.
Sau khi nồi nguội, mở nắp và lau chùi nồi chiên với một khăn sạch để loại bỏ hoàn toàn mùi chanh.
Cách 2: Khử mùi nồi chiên không dầu bằng nước cốt chanh
Ngoài chanh cắt lát, nước cốt chanh cũng có tác dụng khử mùi nồi chiên không dầu hiệu quả nhờ tính axit, tính kháng khuẩn và lượng tinh dầu tự nhiên. Tuy nhiên, cách khử mùi nồi chiên bằng nước cốt chanh sẽ khác với sử dụng chanh cắt lát, cụ thể:
Khử mùi nồi chiên không dầu bằng nước cốt chanh
Cách làm:
Vắt khoảng 1-2 quả chanh để lấy nước cốt.
Pha nước cốt chanh với một chút nước ấm (khoảng 100ml nước), tạo thành dung dịch loãng.
Đặt một chiếc khăn sạch vào khay chiên hoặc cho dung dịch nước cốt chanh vào một chén nhỏ và đặt vào nồi chiên không dầu.
Đặt nồi chiên ở nhiệt độ khoảng 150-180°C và nướng trong vòng 5-10 phút. Chanh sẽ tỏa ra mùi thơm giúp khử các mùi hôi và dầu mỡ cũ.
Sau khi nồi nguội, mở nắp và lau sạch nồi chiên với khăn sạch để loại bỏ nước cốt chanh và các mùi còn sót lại.
Lưu ý: Chỉ nên cho vào nồi chiên không dầu các loại chén, bát làm bằng gốm, sứ, inox 304 hoặc thuỷ tinh chịu nhiệt để tránh việc chập, cháy, vỡ, hoặc bị biến dạng ở nhiệt độ cao.
Xem thêm:
Cách 3: Khử mùi nồi chiên không dầu bằng tinh dầu sả, hoa hồi hay quế
Tinh dầu sả có khả năng khử mùi mạnh mẽ nhờ vào thành phần citral có tính kháng khuẩn, giúp loại bỏ nấm mốc, vi khuẩn, mùi hôi. Hương thơm tươi mát của tinh dầu sả cũng có tác dụng trung hòa mùi hôi và mùi nhựa của nồi chiên không dầu.
Trong khi đó, hoa hồi lại chứa một hợp chất gọi là anethol, có hương thơm dễ chịu. Tinh dầu hoa hồi có thể làm giảm mùi dầu mỡ hoặc mùi thực phẩm còn sót lại trong nồi chiên và mùi nhựa của nồi mới mua.
Tinh dầu quế cũng có tác dụng khử mùi hiệu quả nhờ tính chất diệt khuẩn mạnh mẽ của nó.
Khử mùi nồi chiên không dầu bằng tinh dầu sả, hoa hồi hay quế
Dưới đây là các bước khử mùi nồi chiên không dầu bằng tinh dầu sả:
Bước 1: Chuẩn bị 5-10 giọt tinh dầu sả và một chén nước.
Bước 2: Cho chén nước vào khay chiên của nồi.
Bước 3: Nhỏ tinh dầu sả vào chén nước.
Bước 4: Đặt nồi chiên ở nhiệt độ 150-180°C trong vòng 5-10 phút. Tinh dầu sả sẽ tỏa hương, khử mùi hôi
Cách làm tương tự với tinh dầu hoa hồi và quế.
Cách 4: Khử mùi nồi chiên không dầu bằng cà phê sữa
Cà phê có mùi mạnh, và khả năng hút mùi nhờ vào các hợp chất tự nhiên trong hạt cà phê, như axit và các hợp chất phenolic. Trong khi đó sữa sẽ làm giảm thiểu sự phát tán mùi.
Khử mùi nồi chiên không dầu bằng cà phê sữa
Cách làm:
Đổ hỗn hợp cà phê sữa vào một chiếc bát nhỏ hay đĩa làm bằng sứ, inox 304 hoặc thuỷ tinh chịu nhiệt và đặt vào khay chiên của nồi chiên không dầu.
Đặt nồi chiên ở nhiệt độ khoảng 150-180°C và nướng trong vòng 5-10 phút.
Sau khi quá trình khử mùi kết thúc, để nồi chiên nguội rồi lau sạch với khăn sạch để loại bỏ hỗn hợp cà phê sữa còn lại.
Xem thêm:
Cách 5: Khử mùi nồi chiên không dầu bằng bã cà phê hay bã chè
Cả bã cà phê và bã chè đều có khả năng khử mùi hiệu quả nhờ các hợp chất hữu cơ như axit và phenolic. Ngoài ra, những nguyên liệu này có kết cấu xốp, mang lại diện tích bề mặt lớn, nhờ đó giúp hút mùi hiệu quả.
Khử mùi nồi chiên không dầu bằng bã cà phê hay bã chè
Cách làm:
Chuẩn bị một ít bã cà phê hay bã chè (có thể dùng bã chè trong túi trà hoặc bã chè đun sôi)
Cho bã chè hoặc bã cà phê vào một chiếc bát nhỏ hoặc một chiếc đĩa chịu nhiệt.
Đặt bát vào nồi chiên không dầu.
Chỉnh nhiệt độ nồi chiên ở 150-170°C và nướng trong vòng 5-10 phút.
Lau sạch nồi chiên sau khi nồi chiên nguội.
Cách 6: Khử mùi nồi chiên không dầu bằng giấm trắng
Giấm trắng chứa axit axetic, một hợp chất có khả năng trung hòa và giảm độ mạnh của các mùi khó chịu. Nhờ đó, giấm trắng không chỉ được sử dụng để khử mùi không gian mà còn có tác dụng hiệu quả trong việc loại bỏ mùi nhựa, mùi dầu mỡ của nồi chiên không dầu. Đặc biệt, so với các nguyên liệu khác, giấm trắng dễ bị bay hơi, nên sẽ không để lại mùi sau khi dùng.
Khử mùi nồi chiên không dầu bằng giấm trắng
Cách làm:
Lấy khoảng 2-3 thìa giấm trắng nguyên chất. Bạn cũng có thể pha giấm trắng với nước với tỷ lệ giấm và nước là 1:1 nếu không muốn mùi giấm quá mạnh.
Cho giấm vào bát chịu nhiệt và để trong khay của nồi chiên không dầu.
Đặt nồi chiên không dầu ở nhiệt độ khoảng 150°C trong 5-10 phút.
Sau khi giấm đã bay hơi và làm sạch mùi trong nồi, để nồi chiên nguội rồi lau chùi lại một lần nữa bằng khăn sạch.
Hướng dẫn vệ sinh nồi chiên không dầu mới mua
Ngoài việc loại bỏ mùi nhựa của nồi chiên không dầu, quy trình vệ sinh và làm sạch nồi nồi mới mua là bước quan trọng để đảm bảo nồi chiên hoạt động hiệu quả và an toàn khi sử dụng. Dưới đây là hướng dẫn vệ sinh nồi chiên không dầu mới mua:
Hướng dẫn vệ sinh nồi chiên không dầu mới mua
Chuẩn bị dụng cụ: Nước ấm, xà phòng hoặc dung dịch rửa chén, khăn mềm, bàn chải mềm, khăn lau khô, nguyên liệu khử mùi (nếu cần) như nước cốt chanh, giấm trắng, tinh dầu sả,...
Tháo các bộ phận: Hầu hết nồi chiên không dầu có khay chiên, giỏ chiên và các bộ phận khác có thể tháo rời. Lấy tất cả các bộ phận này ra khỏi nồi.
Rửa giỏ chiên và khay chiên: Sử dụng nước ấm và xà phòng nhẹ để rửa sạch giỏ chiên và khay chiên. Dùng bàn chải mềm hoặc miếng bọt biển để chà nhẹ các dụng cụ này.
Vệ sinh phần thân nồi chiên: Dùng khăn mềm hoặc bông tẩy trang thấm nước ấm pha chút xà phòng nhẹ để lau sạch phần thân nồi chiên. Lưu ý không để nước vào các khu vực điện tử của nồi (như cổng cắm điện).
Khử mùi: Dùng các nguyên liệu để khử mùi nhựa và mùi khó chịu của nồi chiên không dầu.
Làm khô các bộ phận: Sau khi rửa sạch, hãy để tất cả các bộ phận tháo rời khô hoàn toàn trước khi lắp lại vào nồi. Đảm bảo các bộ phận không còn nước đọng lại để tránh ẩm mốc hoặc hỏng hóc.
Hướng dẫn vệ sinh nồi chiên không dầu sau khi sử dụng
Sau khi sử dụng nồi chiên để chế biến món ăn, nó sẽ để lại vết bẩn, dầu mỡ, và mùi khó chịu, do đó, bạn cần tiến hành vệ sinh và làm sạch nồi chiên để đảm bảo hiệu suất và chất lượng món ăn cho lần nấu tiếp theo.
Hướng dẫn vệ sinh nồi chiên không dầu sau khi sử dụng
Đối với khay, rổ chiên
Trước khi bắt đầu vệ sinh, bạn cần tắt nguồn và để nồi chiên nguội hoàn toàn để tránh bị bỏng và bảo vệ các bộ phận khỏi hư hại.
Tháo khay và rổ chiên ra khỏi nồi.
Sử dụng nước ấm pha với xà phòng nhẹ để rửa sạch các bộ phận này.
Nếu có vết bẩn cứng đầu hoặc dầu mỡ bám chặt, bạn có thể ngâm khay và rổ chiên trong nước ấm pha xà phòng khoảng 10-15 phút rồi dùng miếng bọt biển hoặc bàn chải mềm để chà sạch. Lưu ý, không sử dụng các dụng cụ cọ cứng hoặc các vật liệu có thể làm hỏng lớp chống dính.
Sau khi làm sạch, rửa lại khay và rổ chiên bằng nước sạch để loại bỏ hoàn toàn xà phòng.
Dùng khăn mềm hoặc khăn giấy lau khô trước khi lắp lại vào nồi chiên.
Đối với Mayso (thanh nhiệt) và thanh đốt
Dùng khăn ẩm hoặc bông tẩy trang thấm nước ấm để lau nhẹ nhàng các thanh nhiệt và thanh đốt.
Nếu có vết bẩn cứng đầu trên thanh nhiệt hoặc thanh đốt, bạn có thể dùng bàn chải mềm để chà nhẹ. Tuy nhiên, không chà quá mạnh vì có thể làm hỏng bộ phận này.
Sau khi vệ sinh, để các bộ phận như thanh nhiệt và thanh đốt khô hoàn toàn trước khi sử dụng lại nồi chiên.
Lưu ý khi vệ sinh nồi chiên không dầu
Lưu ý khi vệ sinh nồi chiên không dầu
Khi vệ sinh và khử mùi nồi chiên không dầu, bạn cần lưu ý những điều dưới đây:
Tránh sử dụng chất tẩy rửa mạnh, chất làm sạch có chứa ammonia hoặc các hóa chất độc hại vì chúng có thể làm hỏng lớp chống dính và ảnh hưởng đến hiêu suất của nồi.
Không nên ngâm toàn bộ nồi chiên vào nước để tránh làm hỏng các bộ phận điện tử.
Đảm bảo nồi chiên đã nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh.
Sau khi vệ sinh, bạn nên để nồi chiên ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất để biết các bước vệ sinh và bảo quản đúng cách cho từng loại nồi chiên không dầu.
Trên đây là các cách khử mùi và vệ sinh nồi chiên không dầu mới mua và sau khi sử dụng. Đừng quên lựa chọn cho mình một sản phẩm nồi chiên không dầu chất lượng, uy tín tại BlueStone để thưởng thức các món ăn ngon mà không lo những vấn đề về sức khoẻ.
Tham khảo các sản phẩm nồi chiên không dầu chính hãng tại BlueStone với giá bán ưu đãi hấp dẫn.
