Cách làm cá hấp hong kong, cá lớn hóa rồng
Trong dịp Tết Nguyên Đán, ngoài những món ăn truyền thống của người Việt thì nhiều gia đình có xu hướng tìm những món ăn vừa lạ miệng mà không bị ngán, vì vậy cá hấp chính là một sự lựa chọn hoàn hảo, một món ăn KHÔNG-THỂ-THIẾU những ngày...
Hướng dẫn cách làm mứt tam sắc, siêu dễ dàng
Ngoài bánh chưng xanh, câu đối đỏ, cành mai vàng thì Mứt cũng là một món KHÔNG-THỂ-THIẾU trong ngày Tết cổ truyền Việt Nam. Năm mới Tết đến, BlueStone kết hợp cùng Hướng Nghiệp Á Âu tặng bạn 7 công thức nấu nướng các món ăn không-thể-thiếu dịp tết này. Mở...
Cách làm bánh xốp mứt dâu rừng mới lạ bằng nồi chiên không dầu
Dâu tươi mỗi quả bổ đôiMang vào gói bánh, để tôi tặng nàngBánh thật xốp, vị mềm tanCũng như ngày tháng nhẹ nhàng bên anh.Nguyên liệu2-3 miếng vỏ bánh puff1 hủ (350 gram) mứt dâu rừng10 viên phô mai viên5 quả dâu tây1 quả trứng gàCác bước thực hiện:BƯỚC 1Chia vỏ bánh Puff thành từng...
Cách làm mứt táo vị quế bằng nồi chiên không dầu
Sá gì cay đắng xa xôiVề anh làm mứt, ngọt môi đậm tìnhĐường nâu, miếng táo mỏng xinhSánh quyện vị mứt, như mình sánh đôi.Nguyên liệu3 quả táo tươi40 gram đường nâu40 ml bơ nhạt1/2 trái chanh vàng tươi5 gram bột quếCác bước thực hiện:BƯỚC 1Táo tươi gọt vỏ, thái lát mỏng 3mm, ngâm vào...
Hải sản cajun đút lò nhanh hơn với nồi chiên không dầu
Càng cua, xúc xích, mực khoanhNêm bao nhiêu vị, ngon lành bấy nhiêuRau củ mình chiên chín đềuĐủ đầy dinh dưỡng, thêm yêu bữa nhà.Nguyên liệu4-5 càng (100 gram) càng cua1 con (150 gram) mực ống2 cây (200 gram) xúc xích1 quả ớt đà lạt2 quả khoai tâyCác bước thực hiệnBƯỚC 1Càng cua đập hơi...
Hoành thánh tôm chiên salad đơn giản với nồi chiên không dầu
Xếp hoành thánh vào chén trònNướng nhanh 5 phút, chín giòn thật ngonTôm sú lột vỏ cả conEm nêm anh nếm, BlueStone chiên vàng.Nguyên liệu10 lá vỏ hoành thánh10 con tôm sú1 trái xoài1 củ cà rốtNgòCác bước thực hiệnBƯỚC 1Xếp từng lá hoành thánh vào khuôn cupcake, tạo thành hình chén tròn. Phết...
