Khi bạn lần đầu tiếp xúc với nồi chiên không dầu, cảm giác bỡ ngỡ là điều khó tránh. Tuy nhiên, chỉ cần nắm vững các bước hướng dẫn cách dùng nồi chiên không dầu lần đầu, bạn sẽ nhanh chóng tạo ra những món ăn giòn tan, thơm phức, giàu dinh dưỡng. Dù là gà rán, khoai tây chiên hay bánh ngọt, chiếc nồi này sẽ khiến bạn ngạc nhiên bởi khả năng chế biến nhanh, tiện lợi và đặc biệt an toàn.
Vì sao cần chú ý khi dùng nồi chiên không dầu lần đầu?
Việc chú ý và thực hiện đúng những bước sử dụng nồi chiên không dầu trong lần đầu không chỉ dừng lại ở việc đảm bảo an toàn, mà còn mở ra những trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới mẻ. Nếu bạn đang háo hức muốn khám phá công cụ nhà bếp hiện đại này, hãy hiểu rằng mỗi thao tác cẩn trọng ban đầu đều góp phần làm nên tuổi thọ lâu dài, hương vị hoàn hảo và sự an tâm khi thưởng thức món ăn. Dưới đây là ba lý do chính để bạn đặc biệt lưu tâm:
Kéo dài tuổi thọ của nồi
Khi mua một chiếc nồi chiên không dầu chất lượng cao, bạn kỳ vọng nó sẽ đồng hành cùng gia đình qua nhiều năm, chế biến hàng trăm bữa ăn thơm ngon. Tuy nhiên, tuổi thọ sản phẩm không chỉ nằm ở thương hiệu hay chất lượng linh kiện mà còn phụ thuộc vào cách bạn sử dụng. Nếu dùng sai cách ngay từ đầu, nồi dễ bị xuống cấp, lớp chống dính bong tróc, bộ phận gia nhiệt nhanh hỏng. Điều này không chỉ gây tốn kém về tiền bạc mà còn làm giảm hiệu suất nấu nướng về sau.
Đảm bảo an toàn cho người sử dụng
Vấn đề an toàn cần được đặt lên hàng đầu, đặc biệt khi bạn tiếp xúc với thiết bị sử dụng điện và nhiệt độ cao. Nồi chiên không dầu vận hành bằng cách thổi luồng không khí nóng tuần hoàn, giúp chín thực phẩm mà không cần ngập trong dầu mỡ. Tuy nhiên, nếu lắp đặt sai, không kiểm tra trước, hay bỏ qua hướng dẫn sử dụng, bạn có thể đối mặt với những nguy cơ như rò rỉ điện, cháy nổ, hoặc đơn giản là món ăn không đạt được chất lượng mong muốn.
Loại bỏ mùi nhựa hoặc các chất tồn dư trong quá trình sản xuất
Nồi chiên không dầu mới mua thường có mùi nhựa hay hóa chất nhẹ, xuất phát từ vật liệu chế tạo và quá trình sản xuất. Nếu bạn sử dụng ngay mà không "khử mùi" trước, món ăn có thể bị ám mùi khó chịu. Bằng cách chạy nồi không tải ở nhiệt độ và thời gian thích hợp, kết hợp với một lát chanh hoặc chút giấm, bạn sẽ giúp nồi sạch sẽ, trong lành hơn, sẵn sàng cho quá trình nấu nướng ngon miệng, tinh khiết.
Tìm hiểu thêm:
Tác dụng của nồi chiên không dầu so với rán truyền thống
05 tác hại của nồi chiên không dầu ít người biết đến
Các bước sử dụng nồi chiên không dầu lần đầu
Để có khởi đầu hoàn hảo với thiết bị nhà bếp hiện đại này, bạn cần nắm rõ từng bước, từ kiểm tra nồi, vệ sinh, cho đến cách thức vận hành. Nếu việc sử dụng nồi chiên không dầu lần đầu diễn ra suôn sẻ, bạn sẽ tự tin hơn cho những lần dùng sau, không còn lo lắng về hiệu suất, chất lượng hay độ an toàn của món ăn. Hãy bắt đầu với những việc cơ bản sau đây.
Kiểm tra nồi trước khi sử dụng
Tháo bỏ tất cả bao bì, nhãn dán và giấy bảo vệ: Khi mới mua về, nồi chiên không dầu thường được đóng gói cẩn thận với hộp, túi nilon, xốp bảo vệ, nhãn mác… Nhiệm vụ đầu tiên là loại bỏ toàn bộ những vật liệu này. Đừng vội cắm điện khi chưa tháo hết bao bì vì chúng có thể gây cháy hoặc làm hỏng nồi.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng từ nhà sản xuất: Đọc kỹ sách hướng dẫn giúp bạn hiểu cấu tạo nồi, nút chỉnh nhiệt độ, thời gian, cách tháo lồng chiên, vệ sinh sau khi sử dụng. Điều này không chỉ đảm bảo an toàn mà còn giúp bạn nắm bắt được những mẹo vặt, công thức nấu ăn đề xuất, kinh nghiệm bảo dưỡng nồi lâu dài.
Kiểm tra nồi trước khi sử dụng
Làm sạch nồi chiên
Rửa giỏ/lồng chiên và khay hứng dầu: Lồng chiên và khay hứng dầu thường được làm từ kim loại phủ chống dính, do đó bạn nên dùng miếng bọt biển mềm và dung dịch rửa bát nhẹ. Tránh dùng vật cứng, sắc nhọn hoặc chất tẩy rửa mạnh, vì chúng có thể làm xước bề mặt chống dính. Sau khi rửa sạch, hãy lau khô hoặc để ráo nước tự nhiên.
Lau sạch bề mặt bên trong bằng khăn khô, mềm: Không chỉ bên ngoài, phần lòng nồi và các góc khuất cũng cần được lau chùi. Hãy dùng khăn khô, mềm, không xơ để lau nhẹ bề mặt bên trong nồi, loại bỏ bụi bẩn và cặn bám. Điều này giúp bạn đảm bảo nồi hoạt động hiệu quả, không có vụn bẩn hay mảnh vỡ nào có thể làm ảnh hưởng đến món ăn.
Làm sạch nồi chiên
Chạy nồi để loại bỏ mùi nhựa
Bật nồi không tải ở 180–200°C trong 10–15 phút: Mùi nhựa hoặc hóa chất nhẹ thường gặp ở những thiết bị mới mua. Để loại bỏ mùi này, bạn hãy đặt nồi hoạt động "không tải" (không có thực phẩm bên trong) ở mức nhiệt 180–200°C trong khoảng 10–15 phút. Luồng khí nóng sẽ giúp "nung" sạch mùi khó chịu, đảm bảo nồi sẵn sàng cho món ăn tiếp theo.
Có thể thêm một lát chanh hoặc giấm vào khay để khử mùi nhanh hơn: Nếu mùi nhựa vẫn còn vương vấn, hãy đặt một lát chanh hoặc một chén giấm nhỏ trong lồng chiên rồi bật nồi ở nhiệt độ trung bình trong 5–10 phút. Hương chanh hoặc giấm sẽ hấp thụ và khử mùi, mang lại cảm giác trong lành, tự nhiên.
Chạy nồi để loại bỏ mùi nhựa
Sử dụng đúng cách
Chọn nhiệt độ và thời gian phù hợp với món ăn: Không giống như cách chiên ngập dầu truyền thống, với nồi chiên không dầu, tất cả những gì bạn cần làm là lựa chọn mức nhiệt và thời gian đúng với loại thực phẩm (khoai tây, gà rán, cá viên…) theo khuyến nghị của nhà sản xuất và khởi động nồi. Tuy nhiên, tùy vào lượng thực phẩm nên điều chỉnh cho phù hợp, không nên cho quá nhiều cùng 1 lúc.
Không để thực phẩm quá nhiều trong giỏ chiên: Đừng "tham" đặt quá nhiều thực phẩm vào lồng chiên cùng một lúc. Thực phẩm nên được sắp xếp thành một lớp mỏng, đảm bảo luồng khí nóng có thể tuần hoàn đều. Nếu bạn nhồi nhét quá nhiều, thức ăn sẽ không chín đều, có món còn sống, có chỗ lại cháy khét.
Lưu ý không thể bỏ qua khi sử dụng nồi chiên lần đầu
Khi đã nắm vững các bước cơ bản, bạn cũng đừng quên những lưu ý quan trọng để đảm bảo an toàn và hiệu quả sử dụng.
Không rửa phần điện của nồi trực tiếp dưới vòi nước: Bộ phận điện tử của nồi chiên không dầu, bao gồm mạch điện, dây dẫn, mô-tơ quạt, cần được giữ khô ráo tuyệt đối. Tuyệt đối không ngâm, xả nước trực tiếp, hoặc dùng khăn ẩm lau mạnh khu vực này. Nếu cần làm sạch, bạn chỉ nên dùng khăn hơi ẩm và lau nhẹ, sau đó để khô hoàn toàn trước khi cắm điện.
Tránh để trẻ em tiếp xúc với nồi khi đang hoạt động: Nồi chiên không dầu có vỏ ngoài có thể nóng lên trong quá trình nấu. Hãy đặt nồi ngoài tầm với của trẻ em, kiểm soát việc trẻ nhỏ tiếp cận thiết bị. Điều này giúp tránh những tai nạn đáng tiếc như bỏng hoặc đổ nồi.
Vệ sinh nồi sau mỗi lần sử dụng: Vệ sinh thường xuyên giúp duy trì chất lượng món ăn, tránh ám mùi hoặc cặn bẩn tích tụ lâu ngày. Sau mỗi lần sử dụng, hãy chờ nồi nguội hoàn toàn, sau đó tháo lồng chiên và khay hứng dầu để rửa sạch. Phần bên trong nồi cũng nên được lau chùi nhẹ. Sự cẩn trọng này không chỉ giữ cho nồi luôn sạch sẽ, bền bỉ, mà còn góp phần đảm bảo sức khỏe cho bạn và gia đình.
Sự tiện lợi và khả năng tạo ra món ăn ngon, lành mạnh chính là điểm cuốn hút khó cưỡng của nồi chiên không dầu. Chỉ cần cẩn trọng và tuân thủ đúng các bước hướng dẫn trong lần sử dụng đầu tiên, bạn sẽ nhanh chóng khám phá ra tiềm năng vô hạn mà thiết bị này mang lại.
Hãy để nồi chiên không dầu trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy trong mỗi bữa ăn gia đình, giúp bạn thoải mái sáng tạo ẩm thực và tận hưởng khoảnh khắc ấm áp bên những người thân yêu.
Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm nồi chiên không dầu chất lượng cao, thiết kế tinh tế và bền bỉ, hãy liên hệ với BlueStone ngay hôm nay. Đội ngũ tư vấn viên chuyên nghiệp sẽ hỗ trợ bạn chọn lựa sản phẩm phù hợp nhất, cùng những chính sách hậu mãi chu đáo, giúp bạn yên tâm và tự tin hơn mỗi khi vào bếp.
Tham khảo một số mẫu Nồi chiên không dầu đang ưu đãi tại BlueStone:
