Sinh tố nho vừa là thức uống thơm ngon, hấp dẫn, vừa chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng quý báu giúp tăng cường sức khỏe. Nho giàu vitamin và chất chống oxy hóa, hỗ trợ tim mạch và cải thiện hệ miễn dịch. Với sự hỗ trợ của các thiết bị hiện đại từ BlueStone, bạn có thể dễ dàng tự tay chế biến những ly sinh tố nho thơm mát và bổ dưỡng ngay tại nhà. Hãy cùng khám phá những công thức sinh tố nho độc đáo, bổ ích và phù hợp với mọi khẩu vị trong bài viết dưới đây.
Loại sinh tố | Thời gian giữ lạnh (phút) | Giá trị dinh dưỡng và lợi ích |
Sinh tố nho | 6 – 8 giờ | 120 kcal, giàu vitamin C, K, Kali, Sắt. Lợi Ích: Tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho tim mạch. |
Sinh tố nho chuối | 6 – 8 giờ | 180 kcal, giàu vitamin C, B6, Kali và Magie. Lợi Ích: Cung cấp năng lượng, cải thiện chức năng não bộ, hỗ trợ hệ tiêu hóa. |
Sinh tố nho dâu việt quất | 6 – 8 giờ | 200 kcal, giàu vitamin C, E, Kali. Lợi Ích: Chống oxy hóa, bảo vệ da, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ. |
Nguyên liệu làm sinh tố nho
Để có một ly sinh tố nho thơm ngon và bổ dưỡng, việc lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu tươi mới là yếu tố quan trọng. Dưới đây là các nguyên liệu cần thiết để bạn có thể tự tay làm sinh tố nho tại nhà.
Loại Nguyên Liệu | Định Lượng | Ghi Chú |
Nho tươi | 300 gram | Chọn loại nho đỏ hoặc nho xanh |
Chuối chín | 1 quả | Chuối mềm, già để vị ngọt tự nhiên |
Dâu tươi | 100 gram | Loại dâu tươi không bị thâm hoặc dập |
Việt quất | 100 gram | Có thể thay thế bằng trái cây khác |
Nước lọc hoặc nước dừa | 200 ml | Tùy chọn theo sở thích cá nhân |
Đá viên | 100 gram | Tùy chọn, nếu muốn sinh tố lạnh hơn |
Dụng cụ: Máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt
Lưu ý: Khi chọn máy xay, nên lựa chọn máy có công suất phù hợp để xay nhuyễn mọi nguyên liệu mà không làm hỏng máy.
Nguyên liệu làm sinh tố nho
Xem thêm:
Sơ chế nguyên liệu
Trước khi bắt tay vào làm sinh tố, việc sơ chế nguyên liệu đúng cách sẽ giúp sinh tố có vị ngon và bổ dưỡng hơn. Dưới đây là các bước sơ chế cần thiết:
Rửa sạch nguyên liệu: Rửa nho, dâu và việt quất dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn và hóa chất. Có thể ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút rồi rửa lại bằng nước sạch để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Cắt nhỏ nguyên liệu: Chuối nên gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ khoảng 2-3 cm để dễ xay. Nho có thể để nguyên hoặc cắt đôi nếu nho to để tránh máy xay bị tắc. Dâu và việt quất cũng nên kiểm tra và loại bỏ những quả hỏng hoặc có dấu hiệu bị thâm.
Chuẩn bị đá viên: Nếu muốn sinh tố mát lạnh, bạn có thể chuẩn bị đá viên sẵn. Tuy nhiên, cần đảm bảo đá viên sạch sẽ và không có mùi lạ.
Lưu ý: Sơ chế kỹ lưỡng giúp sinh tố sánh mịn, hương vị đồng đều và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Làm sinh tố nho bằng máy
Làm sinh tố nho bằng máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt BlueStone rất đơn giản và nhanh chóng. Dưới đây là các bước thực hiện chi tiết:
Sinh tố to
Cho nguyên liệu vào máy: Cho tất cả các nguyên liệu vào máy. Sau đó, đổ nước lọc hoặc nước dừa vào máy để hỗ trợ quá trình xay và tạo độ sánh mịn cho sinh tố.
Xay nhuyễn: Bật máy và xay trong khoảng 1-2 phút hoặc đến khi sinh tố đạt độ mịn như ý. Nếu sử dụng máy làm sữa hạt BlueStone, chọn chế độ xay phù hợp để đảm bảo tất cả nguyên liệu được xay đều.
Thêm đá viên: Nếu bạn thích sinh tố lạnh, hãy thêm đá viên vào và xay thêm vài giây để đá được nghiền nhỏ và hòa quyện vào sinh tố.
Trình bày và thưởng thức: Rót sinh tố ra ly, có thể thêm một ít dâu tươi hoặc lá bạc hà để trang trí. Uống ngay để tận hưởng hương vị tươi mới.
Lưu ý: Nếu không uống hết sinh tố, bạn nên bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24 giờ để đảm bảo độ tươi ngon và dinh dưỡng.
Mẹo: Để sinh tố mịn hơn, bạn có thể lọc qua rây trước khi uống nếu cần thiết.
Làm sinh tố nho bằng máy xay sinh tố
Làm sinh tố nho chuối
Sinh tố nho chuối là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt của chuối và hương thơm của nho, tạo nên một thức uống bổ dưỡng và thơm ngon. Dưới đây là cách làm chi tiết:
Sinh tố nho chuối
Cho nguyên liệu vào máy: Cho nho, chuối, đường, nước lọc (hoặc sữa tươi), đá viên và sữa chua vào máy xay.
Xay nhuyễn: Bật máy và xay ở tốc độ cao trong khoảng 2-3 phút cho đến khi hỗn hợp mịn.
Kiểm tra và điều chỉnh: Nếm thử và điều chỉnh đường hoặc thêm sữa nếu cần thiết để đạt được vị ngọt và độ mịn mong muốn.
Trình bày và thưởng thức: Đổ sinh tố ra ly, có thể thêm vài lát chuối hoặc nho làm trang trí. Thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị tươi ngon và bổ dưỡng.
Lưu ý: Sinh tố nho chuối không chỉ ngon mà còn giàu kali, vitamin B6, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường năng lượng cho cơ thể.
Làm sinh tố nho chuối bằng máy xay sinh tố
Xem thêm:
Làm sinh tố nho dâu việt quất
Sinh tố nho dâu việt quất là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa các loại quả mọng. Đây là công thức đầy dinh dưỡng và hương vị độc đáo.
Sinh tố nho dâu việt quất
Cho nguyên liệu vào máy: Cho nho, dâu tây, việt quất, đường, nước lọc (hoặc nước ép), đá viên và nước cốt chanh vào máy xay.
Xay nhuyễn: Bật máy và xay ở tốc độ cao trong khoảng 3-4 phút cho đến khi hỗn hợp mịn và đều màu.
Kiểm tra và điều chỉnh: Nếm thử và điều chỉnh đường hoặc thêm nước lọc nếu cần thiết để đạt được vị ngọt và độ mịn mong muốn.
Trình bày và thưởng thức: Đổ sinh tố ra ly, có thể thêm vài quả dâu tây hoặc việt quất làm trang trí. Thưởng thức ngay để tận hưởng hương vị tươi mát và dinh dưỡng cao.
Lưu ý: Sinh tố nho dâu việt quất giàu vitamin A, C, chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp cải thiện trí nhớ và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Làm sinh tố nho dâu việt quất bằng máy xay sinh tố
Xem thêm:
Mẹo chọn nho tươi ngon
Chọn nho tươi ngon là bước đầu tiên để đảm bảo sinh tố của bạn không chỉ thơm ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn lựa chọn được những trái nho tốt nhất:
Chọn nho có màu sắc tươi sáng: Nho tươi thường có màu sắc đậm, bóng và đều. Tránh chọn những quả nho có vết thâm, nếp nhăn hoặc bị mục.
Kiểm tra độ cứng: Nho nên cứng vừa phải, không quá mềm hoặc quá cứng. Nho mềm có thể đã bị hỏng, trong khi nho quá cứng có thể chưa chín đều.
Mùi thơm tự nhiên: Nho tươi thường có mùi thơm nhẹ tự nhiên. Nếu nho không có mùi hoặc có mùi lạ, có thể đã bị hỏng.
Không chọn nho có nấm mốc: Kiểm tra kỹ các quả nho để tránh chọn những quả có dấu hiệu nấm mốc, vì chúng không chỉ ảnh hưởng đến hương vị mà còn có thể gây hại cho sức khỏe.
Lời khuyên: Nếu chọn phải nguyên liệu hư hỏng, không chỉ ảnh hưởng đến hương vị sinh tố mà còn có thể gây hại cho sức khỏe. Do đó, hãy luôn chọn nho tươi ngon và kiểm tra kỹ lưỡng trước khi sử dụng.
Sinh tố nho mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng cho sức khỏe. Bằng cách lựa chọn nguyên liệu tươi ngon và sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt BlueStone, bạn có thể dễ dàng tạo ra những ly sinh tố hoàn hảo ngay tại nhà. Hãy liên hệ với BlueStone ngay hôm nay để sở hữu những thiết bị làm sinh tố chất lượng cao, giúp bạn chuẩn bị những ly sinh tố thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình mình.
Nguồn video: Internet
Tham khảo một số mẫu Máy xay sinh tố đang ưu đãi tại BlueStone:
