Ổi là một loại hoa quả giàu vitamin C, thậm chí cao gấp 4 lần cam. Do đó, sinh tố ổi là một món thức uống thanh mát, giúp bổ sung vitamin C, tăng sức đề kháng, làm đẹp da, chống lão hoá và hỗ trợ giảm cân. Cùng vào bếp và học cách làm sinh tố ổi cho cả nhà nào!
Loại sinh tố | Thời gian giữ lạnh | Calo, giá trị dinh dưỡng và lợi ích |
Sinh tố ổi sữa tươi | 4 - 6 giờ | 120 kcal Vitamin C, canxi, protein, vitamin D, chất xơ Cung cấp năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da, tốt cho xương |
Sinh tố ổi chuối | 4 - 6 giờ | 150 kcal Vitamin C, chất xơ, kali Duy trì sức khỏe tim mạch, tốt cho hệ tiêu hoá, cải thiện chức năng cơ bắp |
Sinh tố ổi dưa hấu | 4 - 6 giờ | 100 kcal Vitamin A, C, chất xơ Giải nhiệt, tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da |
Sinh tố ổi táo | 4 - 6 giờ | 120 kcal Vitamin C, chất xơ, khoáng chất Tốt cho hệ tiêu hoá, giảm táo bón, giúp bảo vệ tim mạch |
Sinh tố ổi dâu tây | 4 - 6 giờ | 120 kcal Vitamin C, chất chống oxy hoá, chất xơ Tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da, cải thiện tiêu hoá, cung cấp năng lượng |
Nguyên liệu
Để làm sinh tố ổi với máy xay sinh tố và máy làm sữa hạt tại nhà, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây:
Loại sinh tố | Nguyên liệu |
Sinh tố ổi sữa tươi | Ổi tươi: 1-2 quả (khoảng 200g) Sữa tươi không đường hoặc có đường: 150ml Mật ong hoặc đường: 1-2 muỗng cà phê (tùy khẩu vị) Đá bào: 1 chén nhỏ Nước lọc: 50ml |
Sinh tố ổi chuối | Ổi tươi: 1 quả (khoảng 150g) Chuối chín: 1 quả (chuối tiêu hoặc chuối sứ) Sữa tươi không đường hoặc có đường: 150ml Mật ong hoặc đường: 1-2 muỗng cà phê (tùy khẩu vị) Đá bào: 1 chén nhỏ Nước lọc: 50ml |
Sinh tố ổi dưa hấu | Ổi tươi: 1 quả (khoảng 150-200g) Dưa hấu: 200g (khoảng 1-2 miếng dưa hấu) Sữa tươi không đường hoặc có đường: 150ml Mật ong hoặc đường: 1-2 muỗng cà phê (tùy khẩu vị) Đá bào: 1 chén nhỏ Nước lọc: 50ml |
Sinh tố ổi táo | Ổi tươi: 1 quả (khoảng 150-200g) Táo tươi: 1 quả (khoảng 150g) Sữa tươi không đường hoặc có đường: 150ml Mật ong hoặc đường: 1-2 muỗng cà phê (tùy khẩu vị) Đá bào: 1 chén nhỏ Nước lọc: 50ml |
Sinh tố ổi dâu tây | Ổi tươi: 1 quả (khoảng 150-200g) Dâu tây tươi: 100g (khoảng 6-8 quả) Sữa tươi không đường hoặc có đường: 150ml Mật ong hoặc đường: 1-2 muỗng cà phê (tùy khẩu vị) Đá bào: 1 chén nhỏ Nước lọc: 50ml |
Nguyên liệu làm sinh tố ổi
Dụng cụ: Máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt
Xem thêm:
Sơ chế nguyên liệu
Đây là bước đầu tiên cần phải thực hiện khi làm sinh tố ổi. Việc sơ chế nguyên liệu kỹ sẽ giúp loại bỏ những phần không ăn được, giúp sinh tố mịn hơn, dễ xay hơn.
Ổi: Rửa sạch, gọt vỏ, bổ đôi, loại bỏ hạt ổi.
Các loại hoa quả khác: Gọt vỏ bỏ hạt (nếu cần), cắt thành khoanh nhỏ để dễ xay
Sơ chế nguyên liệu làm sinh tố ổi
Lưu ý: Vỏ ổi và hạt ổi đều có thể ăn được. Tuy nhiên, nếu cho cả vỏ ổi và máy xay, sinh tố ổi sẽ hơi có vị chát nhẹ. Còn hạt ổi sẽ làm sinh tố không được mịn.
Làm sinh tố ổi sữa tươi
Sinh tố ổi sữa tươi là món đồ uống mát lạnh, dễ làm tại nhà với máy làm sữa hạt và máy xay sinh tố. Đây cũng là thức uống giàu vitamin C, chất xơ, và khoáng chất, không chỉ thơm ngon mà còn cực kỳ bổ dưỡng, giúp thanh lọc cơ thể và làm đẹp da.
Sinh tố ổi sữa tươi
Cách làm:
Cho ổi đã cắt, sữa tươi, mật ong (hoặc đường), và đá bào vào máy xay.
Xay các nguyên liệu trong vài giây đến khi được hỗn hợp nhuyễn mịn.
Sau lần xay 1, bạn có thể thêm 50ml nước lọc để xay lần 2, giúp sinh tố không quá đặc và dễ uống hơn.
Rót sinh tố ra ly và thưởng thức.
Làm sinh tố ổi sữa tươi
Làm sinh tố ổi chuối
Sinh tố ổi chuối là món thức uống bổ dưỡng, giàu vitamin C, kali, và chất xơ, thích hợp để cung cấp năng lượng cho bữa sáng hoặc làm món ăn nhẹ lành mạnh.
Sinh tố ổi chuối
Cách làm:
Cho các nguyên liệu gồm ổi, chuối, sữa tươi, đá bào vào máy xay.
Xay trong 30 - 40 giây đến khi được hỗn hợp mịn.
Cho thêm 50ml và xay tiếp lần 2.
Rót sinh tố ra ly và trang trí ly bằng một vài lát chuối và miếng ổi.
Làm sinh tố ổi chuối
Xem thêm:
Làm sinh tố ổi dưa hấu
Sinh tố ổi dưa hấu ngọt mát, chua nhẹ không chỉ ngon miệng mà còn giàu vitamin C, giúp tăng cường miễn dịch và làm đẹp da.
Sinh tố ổi dưa hấu
Cách làm:
Cho ổi, dưa hấu, sữa tươi, mật ong (hoặc đường), và đá bào vào máy xay sinh tố hoặc cối xay của máy làm sữa hạt.
Xay hỗn hợp trong 30 - 40 giây để được một hỗn hợp nhuyễn mịn.
Nếu hỗn hợp quá đặc, thêm nước lọc và xay lại cho đến khi đạt độ mịn mong muốn.
Rót sinh tố ra ly, trang trí bằng miếng dưa hấu hoặc lát ổi nếu thích.
Làm sinh tố ổi dưa hấu
Xem thêm:
Tham khảo các sản phẩm máy làm sữa hạt với giá bán hấp dẫn tại BlueStone.
Làm sinh tố ổi táo
Một món sinh tố giảm cân, giải nhiệt, dễ uống không thể không nhắc đến sinh tố ổi táo. Sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt thanh của ổi và độ giòn, chua nhẹ của táo, tạo nên một món sinh tố bổ dưỡng, thơm ngon. Cả ổi và táo đều chứa nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất, giúp tăng cường sức khỏe và làm đẹp da.
Sinh tố ổi táo
Cách làm:
Cho ổi, táo, sữa tươi, mật ong (hoặc đường) và đá bào vào máy xay.
Xay các nguyên liệu trong 30 - 40 giây, sau đó tạm thời tắt máy.
Cho thêm 50ml nước vào máy và xay lần 2 để được một hỗn hợp nhuyễn mịn.
Làm sinh tố ổi táo
Làm sinh tố ổi dâu tây
Sinh tố ổi dâu tây có sự ngọt thanh của ổi và vị chua ngọt của dâu tây, là một món đồ uống tươi mát, bổ dưỡng và hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua.
Sinh tố ổi dâu tây
Cách làm:
Cho ổi, dâu tây, sữa tươi, mật ong (hoặc đường tùy sở thích) và đá bào vào máy xay.
Xay các hỗn hợp trong 30 - 40 giây để được một hỗn hợp nhuyễn mịn.
Nếu sinh tố quá đặc, bạn có thêm chút nước lọc và xay lần 2.
Rót sinh tố ra ly và thưởng thức.
Làm sinh tố ổi dâu tây
Mẹo chọn ổi và các nguyên liệu
Ổi: Ưu tiên chọn ổi chín vừa, có màu xanh vàng hoặc hơi ngả vàng, chín vừa để giữ được vị ngọt thanh. Chọn những loại ổi có ít hạt hoặc hạt mềm để sinh tố mịn hơn như ổi lê hoặc ổi nữ hoàng.
Chuối: Chọn chuối tiêu hoặc chuối sứ. Chuối chín vừa, có vỏ vàng đều, vài đốm nâu nhỏ, đảm bảo vị ngọt thơm và không quá nhũn.
Dưa hấu: Lựa chọn quả dưa hấu có vỏ sáng bóng, màu đỏ hoặc hồng nhạt, không có vết nứt hoặc vết thâm.
Táo: Chọn táo chín vừa, có vỏ sáng bóng, không có vết nứt, vết thâm.
Dâu tây: Chọn những quả dâu tây có màu đỏ tươi, không có vết thâm. Cuống dâu tươi, xanh là dấu hiệu dâu mới thu hoạch và tươi ngon.
Mẹo chọn ổi và các nguyên liệu
Bạn vừa tìm hiểu công thức làm món sinh tố ổi thơm ngon, mát lạnh, nhiều dinh dưỡng. Chúc bạn thành công ngay lần đầu tiên. Nếu bạn muốn tìm máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt chất lượng, BlueStone là địa chỉ uy tín mà bạn có thể ghé thăm. Tại đây, chúng tôi có những chính sách ưu đãi hấp dẫn và bảo hành 2 năm dành cho khách hàng.
Tham khảo các sản phẩm máy xay sinh tố với giá bán hấp dẫn tại BlueStone.
