Với khả năng chế biến món ăn giòn tan, thơm ngon mà không cần sử dụng nhiều dầu mỡ, nồi chiên không dầu mang đến giải pháp tiện lợi, an toàn và tiết kiệm thời gian cho các bà nội trợ. Không chỉ giúp nâng cao chất lượng bữa ăn, thiết bị này còn hỗ trợ trong việc bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình. Vậy, cụ thể tác dụng của nồi chiên không dầu là gì? Hãy cùng BlueStone tìm hiểu chi tiết thông qua bài viết này.
Tác dụng của nồi chiên không dầu là gì?
Tác dụng đối với sức khỏe
Một trong những lợi ích lớn nhất mà lò chiên không dầu mang lại chính là khả năng giảm lượng dầu mỡ trong quá trình chế biến. Thông thường, khi chiên rán bằng phương pháp truyền thống, chúng ta cần sử dụng một lượng lớn dầu để tạo độ giòn cho món ăn.
Tuy nhiên, nồi chiên không dầu sử dụng công nghệ luân chuyển không khí nóng với công nghệ Rapid Air để làm chín thực phẩm mà không cần phải ngập trong dầu. Điều này giúp giảm tới 80% lượng dầu mỡ cần dùng, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch, huyết áp cao và béo phì.
Mặt khác, phương pháp chiên rán truyền thống với nhiệt độ quá cao có thể phá hủy một số vitamin và khoáng chất trong thực phẩm. Trong khi nồi chiên không dầu sử dụng nhiệt độ vừa phải để làm chín đều thức ăn mà vẫn giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng.
Nồi chiên không dầu BlueStone dùng công nghệ Rapid Air giúp giảm 80% lượng dầu mỡ, an toàn cho hệ tim mạch
Tham khảo một số mẫu Nồi chiên không dầu đang ưu đãi tại BlueStone:
Tiện lợi trong nấu nướng
Không chỉ có tác dụng tốt cho sức khỏe, nồi chiên không dầu còn rất tiện lợi cho việc nấu nướng. Chỉ cần cho thực phẩm vào nồi, điều chỉnh nhiệt độ và thời gian, bạn đã có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau mà không cần phải đứng canh như khi chiên rán bằng chảo.
Một điểm tiện dụng khác của sản phẩm này là chế độ tự động tắt sau khi hoàn thành chương trình nấu, giúp bạn an tâm khi bận rộn với những công việc khác.
Ngoài ra, thiết kế nhỏ gọn và dễ sử dụng của sản phẩm cũng là một điểm cộng lớn. Bạn không cần phải có kỹ năng nấu ăn như đầu bếp để có thể sử dụng được thiết bị này. Chỉ cần vài thao tác cơ bản, ai cũng có thể làm ra những món ăn ngon miệng, đẹp mắt, mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.
Đa chế độ nấu trong một thiết bị
Tham khảo một số mẫu Chảo đang ưu đãi tại BlueStone:
Phù hợp với nhịp sống bận rộn
Với nhịp sống hiện đại và bận rộn, thời gian là yếu tố quan trọng hàng đầu đối với nhiều người. Nồi chiên không dầu chính là giải pháp hoàn hảo cho những ai không có nhiều thời gian dành cho việc nấu nướng.
Thay vì mất hàng giờ để chuẩn bị và chế biến món ăn, bạn chỉ cần vài phút để sơ chế và để nồi chiên lo phần còn lại. Với thời gian nấu nhanh hơn phương pháp truyền thống, nồi chiên không dầu vừa giúp tiết kiệm thời gian, vừa mang lại sự thoải mái cho người sử dụng.
Xem thêm:
Ưu điểm của nồi chiên không dầu với chiên rán truyền thống
So với phương pháp chiên rán chiên truyền thống, việc nấu nướng bằng lò chiên không dầu mang lại nhiều lợi ích vượt trội. Dưới đây là bảng so sánh chi tiết:
Tiêu chí so sánh | Nồi chiên không dầu | Chiên rán truyền thống |
Lượng dầu mỡ sử dụng | Sử dụng rất ít hoặc không cần dầu mỡ, giảm đến 80% lượng dầu mỡ. | Cần một lượng lớn dầu để ngập thực phẩm khi chiên. |
Chất lượng món ăn | Giòn bên ngoài, chín mềm bên trong, giữ lại hương vị tự nhiên của thực phẩm. | Giòn nhưng dễ bị ngấy và mất đi hương vị nguyên bản do nhiều dầu. |
Thời gian nấu | Nhanh hơn do công nghệ luân chuyển không khí nóng đều. | Mất nhiều thời gian hơn, phải canh lửa và lật thực phẩm liên tục. |
Tinh linh hoạt trong nấu nướng | Có thể chế biến nhiều món: gà rán, khoai tây chiên, cá, bánh,... | Tùy thuộc vào từng món ăn chủ yếu như chiên, rán. |
Vệ sinh | Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng, không tình trạng dầu mỡ bắn ra ngoài. | Dầu mỡ dễ bắn ra ngoài, bếp dễ bị bẩn. |
An toàn | An toàn hơn vì không cần tiếp xúc trực tiếp với dầu nóng. | Dễ bị bỏng nếu không cẩn thận, nguy cơ cháy nổ khi dầu quá nóng. |
Lượng dầu mỡ sử dụng
Như đã đề cập, nồi chiên không dầu sử dụng rất ít hoặc không cần dầu mỡ. Điều này giúp hạn chế đáng kể lượng chất béo dư thừa trong thực phẩm, giúp giảm nguy cơ béo phì và các bệnh liên quan đến tim mạch.
Trong khi đó, phương pháp chiên rán truyền thống yêu cầu phải dùng một lượng dầu lớn, có thể là ngập thực phẩm để làm chín thức ăn, gây ra tình trạng thừa dầu mỡ.
Chất lượng món ăn
Lò chiên không dầu giúp món ăn giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm ngọt bên trong, đảm bảo hương vị tự nhiên của món ăn không bị mất đi sau khi chế biến.
Còn đối với phương pháp chiên ngập dầu, thực phẩm dễ bị ngấy do hút quá nhiều dầu, làm mất đi độ tươi ngon và hương vị nguyên bản.
Thời gian nấu
Với nồi chiên không dầu, thời gian nấu được rút ngắn đáng kể nhờ vào công nghệ luân chuyển không khí nóng 360 độ đối lưu tuần hoàn, giúp thức ăn chín đều mà không cần lật.
Ở chiều ngược lại, phương pháp chiên truyền thống lại tốn nhiều thời gian hơn, bởi bạn phải liên tục đảo và kiểm tra thực phẩm để tránh cháy. Lưu ý, việc ăn thực phẩm cháy có thể gây ung thư và nhiều tác hại khác đối với sức khỏe.
Linh hoạt trong nấu nướng
Bên cạnh lợi ích được sử dụng để chiên rán, người dùng có thể sử dụng nồi chiên để nướng, quay, hoặc thậm chí là làm bánh. Chính điều này tạo ra sự đa dạng trong thực đơn hàng ngày của gia đình bạn. Ngược lại, phương pháp chiên truyền thống chỉ giới hạn trong việc chiên, làm giảm tính linh hoạt khi nấu nướng.
Nồi chiên hơi nước với chức năng hấp - chiên kết hợp
Vệ sinh
Một ưu điểm nổi bật khác của nồi chiên không dầu chính là khả năng giữ gìn vệ sinh bếp nấu. Với việc không sử dụng nhiều dầu mỡ, cộng với thiết kế lồng chiên kín, bếp của bạn sẽ không bị bẩn và không phải đối mặt với tình trạng dầu mỡ bắn tung tóe.
Trong khi đó, việc sử dụng chảo để chiên thực phẩm lại dễ gây ra những vết dầu khó làm sạch, và cần nhiều công sức vệ sinh bếp sau mỗi lần nấu.
An toàn
Cuối cùng, về mặt an toàn, nồi chiên không dầu giúp hạn chế tối đa việc tiếp xúc với dầu nóng, giảm nguy cơ bị bỏng mỡ hoặc gặp các tai nạn trong quá trình nấu nướng. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những gia đình có trẻ nhỏ. Ngược lại, khi sử dụng phương pháp chiên rán truyền thống, bạn dễ bị bỏng hoặc dầu bắn gây nguy hiểm.
Với khả năng chế biến đa dạng, giảm thiểu dầu mỡ và thời gian nấu nhanh, lò chiên không dầu xứng đáng là người bạn đồng hành lý tưởng cho những ai muốn cải thiện chất lượng bữa ăn mà không tốn quá nhiều thời gian.
Hãy liên hệ ngay với BlueStone để sở hữu cho mình một chiếc nồi chiên không dầu chất lượng cao, giúp bạn và gia đình tận hưởng những bữa ăn ngon lành, bổ dưỡng mà không lo ngại về sức khỏe!
