Sinh tố cà rốt giàu vitamin A, C, kali, beta carotene, và các chất chống oxy hóa, giúp mắt luôn sáng khỏe và ngăn ngừa nguy cơ bị thoái hoá điểm vàng. Đây cũng là món thức uống thơm ngon, hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp và làm món sinh tố cà rốt bổ dưỡng này nhé.
Loại sinh tố | Thời gian giữ lạnh | Calo, giá trị dinh dưỡng và lợi ích |
Sinh tố cà rốt | 4 - 6 giờ | 50 kcal Vitamin A, C, kali Tốt cho mắt, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa |
Sinh tố cà rốt mật ong | 4 - 6 giờ | 120kcal Vitamin A, C, chất xơ, và các chất chống oxy hóa Tăng cường sức đề kháng, cải thiện thị lực |
Sinh tố cà rốt sữa chua | 4 - 6 giờ | 150kcal Tốt cho hệ tiêu hóa |
Sinh tố cà rốt táo | 4 - 6 giờ | 100kcal Tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng. |
Sinh tố cà rốt quýt nghệ gừng | 4 - 6 giờ | 120kcal Vitamin C, chất chống viêm từ nghệ và gừng. Tăng cường miễn dịch, giảm viêm và hỗ trợ tiêu hóa. |
Sinh tố cà rốt xoài | 4 - 6 giờ | 130kcal Vitamin A, C Tăng cường sức khỏe mắt, cải thiện hệ tiêu hóa và giúp làm đẹp da. |
Sinh tố cà rốt dưa hấu | 4 - 6 giờ | 100kcal Vitamin A, C hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện làn da. |
Nguyên liệu
Loại sinh tố | Nguyên liệu |
Sinh tố cà rốt | 1 củ cà rốt, 100ml sữa tươi không đường, 3 muỗng cà phê sữa đặc, 2 muỗng cà phê đường, 1 ít đá viên |
Sinh tố cà rốt mật ong | 2 củ cà rốt, 30ml mật ong, 50ml sữa tươi không đường, ½ quả chanh tươi, đá viên |
Sinh tố cà rốt sữa chua | 1 củ cà rốt, 1 hộp sữa chua, 2 muỗng cà phê sữa đặc, 1 muỗng cà phê mật ong, đá viên |
Sinh tố cà rốt táo | 1 củ cà rốt, 2 trái táo, 1 muỗng canh sữa đặc, 100ml sữa tươi không đường, ½ muỗng canh đường, 1 ít đá viên |
Sinh tố cà rốt quýt nghệ gừng | ½ củ cà rốt, 1 quả quýt, ½ củ gừng, 1 muỗng canh sữa đặc, 100ml sữa tươi không đường, 1 muỗng canh nghệ, ½ muỗng canh đường, 1 ít đá viên |
Sinh tố cà rốt xoài | 1 củ cà rốt, ½ trái xoài chín, 1 muỗng cà phê bột gừng, 1 chén nước |
Sinh tố cà rốt dưa hấu | ¼ quả dưa hấu, 1 củ cà rốt, 1 hộp sữa chua, 2 muỗng canh sữa đặc, đá viên |
Nguyên liệu làm sinh tố cà rốt
Dụng cụ: Máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt
Sơ chế nguyên liệu
Để làm sinh tố cà rốt thơm ngon, hấp dẫn, nhuyễn mịn, bước sơ chế nguyên liệu rất quan trọng, bạn không thể bỏ qua:
Cà rốt: Gọt vỏ bên ngoài, rửa sạch với nước, cắt thành từng khoanh nhỏ để dễ xay.
Chanh: Vắt lấy nước cốt.
Các loại quả khác: Gọt vỏ (nếu cần), rửa sạch và cắt miếng nhỏ.
Sơ chế nguyên liệu
Làm sinh tố cà rốt
Sinh tố cà rốt là một thức uống giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin A, C, K và chất chống oxy hóa. Với hương vị ngọt tự nhiên và màu sắc bắt mắt, sinh tố cà rốt giúp cải thiện thị lực, hỗ trợ hệ miễn dịch và làm đẹp da.
Sinh tố cà rốt
Cách làm:
Cho phần cà rốt đã thái mỏng, sữa đặc, đường và sữa tươi vào máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt.
Xay nhuyễn hỗn hợp trong 3 - 5 phút
Rót sinh tố ra ly và thưởng thức
Làm sinh tố cà rốt
Làm sinh tố cà rốt mật ong
Sự kết hợp của cà rốt và hương vị ngọt thanh tự nhiên của mật ong tạo thành món sinh tố hấp dẫn, mát lạnh, giải nhiệt vào mùa hè.
Sinh tố cà rốt mật ong
Cách làm:
Cho cà rốt đã gọt vỏ, thái nhỏ vào máy xay
Thêm sữa tươi, mật ong, nước cốt chanh và đá viên vào máy.
Bật chế độ xay nhuyễn và xay các nguyên liệu cho đến khi được một hỗn hợp nhuyễn mịn hoàn toàn.
Rót ra ly, trang trí và thưởng thức.
Làm sinh tố cà rốt mật ong
Làm sinh tố cà rốt sữa chua
Sinh tố cà rốt sữa chua có vị thanh mát, chua nhẹ của sữa chua kết hợp hoàn hảo với nguyên liệu cà rốt tạo nên một món thức uống thơm ngon, hấp dẫn và dễ uống.
Sinh tố cà rốt sữa chua
Cách làm
Cho cà rốt, sữa đặc, sữa chua, và mật ong vào cối xay của máy xay sinh tố hoặc cối thuỷ tinh của máy làm sữa hạt.
Xay nhuyễn cho đến khi các nguyên liệu hoà quyện vào nhau.
Cho đá viên vào máy xay và xay lần 2 đến khi được một hỗn hợp sinh tố nhuyễn mịn.
Rót sinh tố ra ly và thưởng thức.
Làm sinh tố cà rốt sữa chua
Tham khảo các sản phẩm máy làm sữa hạt với giá bán ưu đãi hấp dẫn tại BlueStone.
Làm sinh tố cà rốt táo
Sinh tố cà rốt táo là một sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt tự nhiên của cà rốt và táo, mang đến thức uống giàu vitamin và chất xơ. Sinh tố này không chỉ hỗ trợ cải thiện thị lực, tăng cường hệ miễn dịch, mà còn giúp làm đẹp da và cải thiện hệ tiêu hóa.
Sinh tố cà rốt táo
Cách làm:
Cho cà rốt và táo đã cắt thành miếng vào máy xay sinh tố
Thêm đá viên, sữa đặc, đường, sữa tươi không đường vào máy
Xay hỗn hợp trong 3 - 5 phút đến khi được một hỗn hợp nhuyễn mịn
Đổ sinh tố ra ly và trang trí.
Làm sinh tố cà rốt táo
Lưu ý: Bạn cũng có thể làm sinh tố cà rốt táo với máy làm sữa hạt. Chỉ cần chọn chế độ “Làm sinh tố" trên máy.
Làm sinh tố cà rốt quýt nghệ gừng
Sinh tố cà rốt quýt nghệ gừng có tính ấm, nóng, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể trong mùa dịch.
Sinh tố cà rốt quýt nghệ gừng
Cách làm:
Cho đá viên đã đập nhuyễn, quýt, gừng, cà rốt, đường, sữa đặc, sữa tươi không đường vào máy.
Đậy nắp và xay nhuyễn đến khi được một hỗn hợp sánh mịn.
Rót ra ly và thưởng thức.
Làm sinh tố cà rốt quýt nghệ gừng
Làm sinh tố cà rốt xoài
Sinh tố cà rốt xoài là một thức uống dinh dưỡng, kết hợp giữa vị ngọt dịu của xoài và sự tươi mát của cà rốt. Sinh tố này giàu vitamin A, C, chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho da và mắt, đồng thời mang đến năng lượng dồi dào.
Sinh tố cà rốt xoài
Cách làm:
Cho xoài, cà rốt, bột gừng, nước vào máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt.
Xay đều các nguyên liệu đến khi được một hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy.
Rót sinh tố ra ly.
Làm sinh tố cà rốt xoài
Làm sinh tố cà rốt dưa hấu
Sinh tố dưa hấu cà rốt có màu cam hồng bắt mắt, mùi thơm nhẹ, dễ chịu và vị chua ngọt, dễ uống. Đây là món thức uống thanh nhiệt, giải khát, tốt cho mắt và hệ tiêu hoá.
Sinh tố dưa hấu cà rốt
Cách làm:
Bỏ cà rốt, dưa hấu đã cắt vào máy.
Thêm sữa chua, sữa đặc, đá viên nhỏ.
Đậy nắp và xay hỗn hợp ở mức thấp nhất trong 30 giây.
Tiếp tục xay ở tốc độ cao trong 3 - 5 phút để được một hỗn hợp nhuyễn mịn.
Rót sinh tố ra ly và thưởng thức.
Làm sinh tố cà rốt dưa hấu
Mẹo chọn cà rốt và các nguyên liệu
Cà rốt: Chọn củ thẳng, vỏ mịn, màu cam sáng, cứng và không bị nứt.
Táo: Chọn quả vỏ mịn, không có vết thâm, màu sắc tươi sáng, cầm chắc tay.
Dưa hấu: Vỏ căng bóng, màu sắc đều, đáy vàng, nặng và có tiếng kêu trầm khi gõ.
Xoài: Vỏ mịn, vàng đều, cầm nặng tay, có mùi thơm đặc trưng ở cuống.
Mẹo chọn cà rốt và các nguyên liệu
Trên đây là công thức làm sinh tố cà rốt thơm ngon, hấp dẫn. Thức uống dinh dưỡng này rất tốt cho sức khỏe, nên uống hàng ngày để đạt được hiệu quả mong muốn. BlueStone chúc bạn thành công.
Nguồn video: Gia Dụng Phạm Hương, Cười Khúc Khích, Bingo Food
Tham khảo các sản phẩm máy xay sinh tố với giá bán ưu đãi hấp dẫn tại BlueStone
