Hướng dẫn làm sinh tố chuối xoài đẹp da, đẹp dáng

Chuối chín và xoài là hai nguyên liệu giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ. Sự kết hợp của chúng sẽ tạo ra một món thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp với những ngày thời tiết nắng nóng. Hãy cùng vào bếp và làm sinh tố chuối xoài thơm ngon đãi cả gia đình mình nào. 

Nguyên liệu 

Để làm sinh tố chuối xoài cho 2 người uống, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:

• 1 quả chuối (90 - 100 gram)

• 1 má xoài (90 - 100 gram)

• 1 hộp sữa chua 

• 180 gram đá 

• 30 - 40ml đường 

• 1 ít muối 

• 40ml sữa tươi 

Nguyên liệu làm sinh tố chuối xoài 

Dụng cụ: Máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt 

Lưu ý: 

• Chọn xoài và chuối chín tới, thơm tự nhiên, không quá nẫu 

• Lượng đường làm sinh tố xoài chuối có thể gia giảm để phù hợp với khẩu vị của từng người.

• Để giúp sinh tố không bị loãng, bạn có thể bỏ đá vào sau khi xay sinh tố. Hoặc sử dụng đá viên để xay. 

• Bạn có thể chọn sữa tươi, sữa chua có đường hoặc không đường tùy vào sở thích. Tuy nhiên, để dễ dàng điều chỉnh độ ngọt của sinh tố xoài chuối, bạn nên chọn loại không đường. 

• Nếu bạn muốn sinh tố xoài chuối có vị béo ngọt, đậm đà hơn, bạn có thể thêm một muỗng sữa đặc vào nguyên liệu.

Xem thêm:

• Hướng dẫn làm sinh tố chuối bổ dưỡng, tốt cho hệ tiêu hóa

• Cách làm sinh tố chuối táo giúp mẹ đẹp, bé khoẻ

Sơ chế nguyên liệu 

• Xoài mua về rửa sạch với nước, gọt vỏ, bỏ hột và cắt thành từng miếng nhỏ. Lọc bỏ xơ để sinh tố mịn hơn.
• Chuối bỏ vỏ, cắt thành từng miếng để dễ xay. 

Sơ chế nguyên liệu làm sinh tố chuối xoài 

Mẹo nhỏ: Có thể làm đông chuối trước để sinh tố mát lạnh mà không cần dùng nhiều đá.

Làm sinh tố chuối xoài 

Làm sinh tố chuối xoài bằng máy xay sinh tố

• Cho xoài và chuối đã gọt vỏ, cắt lát vào cối xay của máy xay sinh tố. 

• Thêm sữa chua, sữa tươi, đường, muối, đá và trong cối xay.

• Đậy nắp và khởi động máy xay. Xay nhuyễn hỗn hợp trong 3 - 5 phút.

• Đổ sinh tố xoài chuối ra ly thuỷ tinh và thưởng thức.

Làm sinh tố chuối xoài bằng máy xay sinh tố 

Lưu ý: Để máy xay sinh tố hoạt động hiệu quả, không xảy ra sự cố, bạn có thể sử dụng đá bào. Ngoài ra, sử dụng tỷ lệ chuối và xoài khoảng 1:1 để cân bằng hương vị ngọt tự nhiên. Tuy nhiên, bạn có thể điều chỉnh tùy theo sở thích.

Làm sinh tố chuối xoài bằng máy làm sữa hạt 

• Cho chuối, xoài, sữa tươi, sữa đặc, sữa chua vào trong cối thuỷ tinh của máy làm sữa hạt đa năng. 

• Chọn chế độ “Làm sinh tố" của máy làm sữa hạt đa năng.

• Đợi 3 - 4 phút để máy tự động xay các nguyên liệu thành sinh tố 

• Rót sinh tố ra ly và thưởng thức 

Làm sinh tố chuối xoài bằng máy làm sữa hạt 

Xem thêm:

• Cách làm sinh tố xoài mát lạnh, bổ dưỡng cho mùa hè

• Hướng dẫn làm sinh tố xoài dứa giải khát, giàu vitamin

Tham khảo các sản phẩm máy làm sữa hạt với giá bán ưu đãi hấp dẫn tại BlueStone. 

Thành phẩm 

Sinh tố chuối xoài có màu vàng bắt mắt, nhuyễn mịn và thơm ngon. Sau khi làm xong, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 8 tiếng để thưởng thức sau. Sự kết hợp giữa vị ngọt lịm của chuối, vị chua ngọt của xoài tạo nên một thức uống hấp dẫn, giúp giải nhiệt mùa hè cực kỳ hiệu quả.

Nếu bạn muốn làm sinh tố chuối xoài để mời bạn bè, khách khứa, bạn có thể trang trí bên trên ly sinh tố vài lát chuối hoặc xoài cắt mỏng. Bạn cũng có thể thêm một ít lá bạc hà hay lá húng để tăng màu sắc bắt mắt cho món đồ uống này. 

Sinh tố chuối xoài thơm ngon 

Xem thêm:

• Cách làm sinh tố đu đủ chuối tăng hệ miễn dịch cho cơ thể

• Tổng hợp 100+ cách làm sinh tố từ trái cây tươi ngon tại nhà

Cách chọn chuối, xoài 

Mẹo chọn chuối ngon 

• Đối với chuối, để làm món sinh tố chuối xoài ngon, bạn nên chọn những quả chín tới, không bị nẫu.

• Chọn những quả chuối có những vết đốm đen hoặc đốm hồng đậm vì đây là những trái chuối ngon. Tuy nhiên, bạn cần phân biệt vết đốm đen này với vết thâm do chuối bị dập nát, chín nẫu. 

• Hãy quan sát phần màu sắc ở cuống và phần thân của chuối, nên chọn những quả chuối có phần cuống và thân màu vàng. Tránh những quả có phần thân và cuống khác màu nhau vì đây là những dấu hiệu chuối bị ngâm hoá chất. 

• Chọn những quả chuối có vị thơm tự nhiên, ngọt vừa phải, mềm đều. Tránh mua những quả có vị chát, vị chua vì đây là những quả bị tẩm hóa chất. 

Mẹo chọn chuối ngon

Mẹo chọn xoài 

• Đối với xoài, bạn nên chọn những quả có màu vàng đều, da căng bóng, không bị sần sùi, hay có những vết thâm đen. 

• Quan sát phần cuống xoài. Xoài tươi và ngon, không bị tẩm hóa chất có cuống thơm, có mùi tinh dầu. 

• Khi chạm tay vào phần vỏ thịt xoài, xoài ngon là những quả không quá mềm cũng không quá cứng. Cảm giác khi cầm rất chắc tay. Khi ấn vào, xoài không bị nát. 

• Xoài chín thường có mùi thơm ngọt ngào, dễ chịu từ cuống. Nếu ngửi thấy mùi thơm mạnh mẽ từ cuống thì đó là dấu hiệu xoài đã chín và ngon.

• Tránh chọn những quả xoài mềm nhũn, nhăn hay có phần cuống bị lún vào thịt xoài. 

• Một quả xoài ngon thường nặng tay, đầy đặn, điều này chứng tỏ xoài mọng nước và có thịt chắc.

Mẹo chọn xoài ngon 

Trên đây là công thức làm sinh tố chuối xoài thơm ngon, ngọt lịm, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Nếu bạn muốn tìm hiểu các sản phẩm máy làm sữa hạt hoặc máy xay sinh tố của thương hiệu BlueStone, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số Hotline 1800545494.

Nguồn video: Oriflame Việt Nam

Tham khảo các sản phẩm máy xay sinh tố với giá ưu đãi hấp dẫn tại BlueStone.