Hướng dẫn làm sinh tố chuối bổ dưỡng, tốt cho hệ tiêu hóa

Sinh tố chuối là thức uống đơn giản, giàu dưỡng chất và mang lại hương vị thơm ngọt tự nhiên. Chỉ cần vài phút với một chiếc máy xay chất lượng như của BlueStone, bạn sẽ có ngay ly sinh tố mát lạnh, bổ dưỡng, phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

Nguyên liệu làm sinh tố chuối

Các loại sinh tố từ chuối có thể biến tấu linh hoạt, tùy theo sở thích. Dưới đây là bảng nguyên liệu và định lượng cần thiết, giúp bạn chuẩn bị nhanh chóng, chính xác, tạo nên ly sinh tố chuối thơm ngon, đầy đủ dưỡng chất.

Dụng cụ: Máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt

Mẹo hữu ích: Để sinh tố có vị ngọt tự nhiên, nên chọn chuối chín vàng đều, không bị dập, thơm. Có thể gia giảm sữa, đá, thêm mật ong hoặc hạt chia tùy khẩu vị.

Nguyên liệu làm sinh tố chuối

Sơ chế nguyên liệu

Trước khi bắt tay vào xay, hãy chuẩn bị nguyên liệu thật kỹ. Chuẩn bị sẵn sàng giúp quá trình chế biến diễn ra nhanh chóng, đảm bảo hương vị thơm ngon, tươi mới cho ly sinh tố.

• Chuối: Bóc vỏ, cắt khúc 2-3cm để dễ xay.

• Dâu tây: Rửa sạch, bỏ cuống, cắt đôi.

• Dứa: Gọt vỏ, bỏ mắt, cắt miếng nhỏ.

• Cam: Bổ đôi, vắt lấy nước.

• Xoài: Gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.

• Dưa hấu: Bỏ hạt, cắt miếng nhỏ.

• Sữa chua/sữa tươi: Để lạnh trước khi sử dụng.

• Đá viên: Chuẩn bị sạch, sẵn sàng cho vào xay.

Mẹo hữu ích khi sơ chế: Giữ trái cây trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi xay, giúp sinh tố mát lạnh hơn mà không cần quá nhiều đá.

Làm sinh tố chuối bằng máy

Khi đã có nguyên liệu tươi ngon và sơ chế kỹ, bạn có thể bắt đầu làm sinh tố chuối nhanh chóng chỉ trong vài phút. Dưới đây là các bước thực hiện chi tiết giúp bạn có ly sinh tố chuối đơn giản, dễ dàng ngay tại nhà.

• Bước 1: Cho chuối đã cắt khúc vào cối xay.

• Bước 2: Thêm sữa tươi hoặc nước vào, điều chỉnh lượng chất lỏng sao cho hỗn hợp dễ xay.

• Bước 3: Thêm mật ong (hoặc đường) tùy khẩu vị để điều chỉnh độ ngọt.

• Bước 4: Cho thêm đá viên để tạo độ mát lạnh.

• Bước 5: Đậy nắp máy, bật máy xay ở tốc độ trung bình, sau đó tăng tốc để hỗn hợp nhuyễn mịn.

• Bước 6: Kiểm tra độ sánh. Nếu đặc quá, thêm chút sữa; nếu loãng quá, thêm chuối hoặc đá.

• Bước 7: Rót sinh tố ra ly, thưởng thức ngay để cảm nhận vị ngọt dịu, thanh mát.

Làm sinh tố chuối chocolate

Sinh tố chuối chocolate là lựa chọn lý tưởng cho những ai mê vị ngọt đậm đà và hương thơm quyến rũ của ca cao. Chỉ cần một chút biến tấu, bạn đã có ngay món thức uống mịn mượt, giàu năng lượng.

Sinh tố chuối chocolate

• Bước 1: Chuẩn bị chuối chín, bột cacao nguyên chất và sữa tươi/sữa hạt.

• Bước 2: Cho chuối cắt khúc, bột cacao và sữa vào máy xay.

• Bước 3: Thêm mật ong (hoặc đường nâu) tùy khẩu vị.

• Bước 4: Cho đá viên vào để tăng độ mát.

• Bước 5: Xay ở tốc độ trung bình, sau đó tăng tốc để tạo hỗn hợp nhuyễn mịn.

• Bước 6: Điều chỉnh độ đặc/loãng bằng cách thêm sữa hoặc chuối.

Làm sinh tố chuối cam

Sinh tố chuối cam mang đến vị chua ngọt hài hòa, giúp bạn giải nhiệt và cung cấp vitamin C dồi dào. Loại sinh tố này thích hợp cho bữa sáng hoặc sau khi tập luyện.

Sinh tố chuối cam

• Bước 1: Chuẩn bị chuối chín, nước cam tươi.

• Bước 2: Cho chuối cắt khúc vào máy xay, thêm nước cam.

• Bước 3: Thêm mật ong (nếu muốn ngọt hơn) và đá viên.

• Bước 4: Xay ở tốc độ trung bình 30 giây, sau đó tăng tốc để hỗn hợp mịn đều.

• Bước 5: Kiểm tra độ sánh, thêm ít nước cam hoặc chuối tùy khẩu vị.

• Bước 6: Rót ra ly, thưởng thức ngay để cảm nhận vị ngọt dịu và hương cam thoảng nhẹ.

Làm sinh tố chuối dứa

Sinh tố chuối dứa là món quà nhiệt đới với vị ngọt thanh của chuối và hương chua nhẹ của dứa. Món này cung cấp men tiêu hóa tự nhiên, giúp bụng êm dịu và tinh thần sảng khoái.

Sinh tố chuối dứa

• Bước 1: Chuẩn bị chuối, dứa tươi (gọt vỏ, bỏ mắt), sữa tươi hoặc nước.

• Bước 2: Cho chuối, dứa vào máy xay.

• Bước 3: Thêm sữa (hoặc nước), mật ong và đá viên.

• Bước 4: Xay đều ở tốc độ trung bình, sau đó tăng tốc cho mịn.

• Bước 5: Nếm thử, điều chỉnh độ ngọt và độ đặc.

Làm sinh tố chuối sữa chua

Sinh tố chuối sữa chua là lựa chọn tuyệt vời cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Sữa chua kết hợp chuối tạo vị chua nhẹ, thanh mát, giàu probiotic, thích hợp dùng sau bữa ăn.

Sinh tố chuối sữa chua

• Bước 1: Chuẩn bị chuối, sữa chua không đường, sữa tươi.

• Bước 2: Cho chuối, sữa chua, sữa tươi vào máy xay.

• Bước 3: Thêm mật ong và đá viên.

• Bước 4: Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn, sánh.

• Bước 5: Nếm thử, thêm sữa hoặc chuối nếu cần điều chỉnh.

• Bước 6: Rót ra ly, vị ngọt nhẹ, béo sữa chua và thơm chuối, dễ uống, tốt cho tiêu hóa.

Làm sinh tố chuối dâu tây

Sinh tố chuối dâu tây hội tụ hương vị thanh ngọt, hương thơm hấp dẫn, sắc đỏ hồng tươi tắn. Đây là thức uống lý tưởng cho những ai yêu thích vị quả mọng và vị ngọt dịu.

Sinh tố chuối dâu tây

• Bước 1: Chuẩn bị chuối, dâu tây (rửa sạch, bỏ cuống).

• Bước 2: Cho chuối và dâu tây vào máy xay.

• Bước 3: Thêm sữa tươi, mật ong và đá viên.

• Bước 4: Xay ở tốc độ trung bình rồi tăng dần, tạo hỗn hợp mịn.

• Bước 5: Kiểm tra vị, thêm sữa hoặc dâu nếu cần.

Làm sinh tố chuối dưa hấu

Sinh tố chuối dưa hấu mang hương vị ngọt mát, giải nhiệt, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất. Sự kết hợp giữa chuối và dưa hấu tạo nên món sinh tố tươi sáng, phù hợp trong những ngày hè oi ả.

Sinh tố chuối dưa hấu

• Bước 1: Chuẩn bị chuối, dưa hấu (bỏ hạt), sữa hoặc nước.

• Bước 2: Cho chuối, dưa hấu vào máy xay.

• Bước 3: Thêm sữa (hoặc nước), mật ong và đá viên.

• Bước 4: Xay nhuyễn, kiểm tra độ sánh, thêm chuối hoặc dưa hấu để điều chỉnh.

Lưu ý: Bạn có thể chọn máy xay sinh tố BlueStone hoặc máy làm sữa hạt BlueStone để làm sinh tố chuối vì cả hai đều có lưỡi dao sắc bén, công suất mạnh mẽ, giúp xay nhuyễn mịn các nguyên liệu. Máy làm sữa hạt còn có thể đun nóng, tạo độ béo ngậy cho đồ uống.

Mẹo chọn chuối và nguyên liệu tươi ngon

Dưới đây là một số mẹo hữu ích giúp bạn chọn lựa chuối và các nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng cho ly sinh tố chuối:

• Khi chọn chuối, nên chú ý đến độ chín. Chuối chín tự nhiên thường có vỏ vàng ươm, đôi khi lốm đốm nâu nhỏ, không bị dập hoặc héo. Những quả chuối này sẽ có vị ngọt đậm đà, hương thơm đặc trưng, tạo nên sự béo ngậy nhẹ và mịn màng khi xay. Chuối chín mềm cũng giúp máy xay làm việc hiệu quả hơn, cho ra hỗn hợp sinh tố nhuyễn mịn.

• Nếu sử dụng dâu tây, hãy chọn quả căng mọng, màu đỏ tươi, không dập nát hay có vết mốc.

• Dứa nên chọn loại có mùi thơm đặc trưng, vỏ màu vàng óng, không quá chín hay quá xanh.

• Xoài chín ngon sẽ có hương thơm nhẹ, vỏ màu vàng đậm, thịt xoài ngọt dịu.

• Cam dùng để vắt nước nên chọn quả tươi, vỏ mỏng, nặng tay, nhiều nước.

• Dưa hấu hãy chọn quả vỏ đậm màu, cuống còn tươi, gõ nhẹ nghe tiếng trầm, ruột đỏ tươi, ngọt mát.

• Bên cạnh đó, sữa tươi và sữa chua nên dùng loại không đường, có nguồn gốc rõ ràng để kiểm soát độ ngọt, giữ hương vị tự nhiên.

• Mật ong nguyên chất, đảm bảo chất lượng, góp phần tăng vị ngọt dịu mà không lấn át mùi thơm tự nhiên của chuối và trái cây tươi.

Mẹo chọn chuối tươi ngon

Những ly sinh tố chuối thơm ngon, bổ dưỡng sẽ trở thành trợ thủ đắc lực cho sức khỏe và khẩu vị của bạn. Không cần ra tiệm, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế một ly sinh tố mát lạnh chỉ với máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt BlueStone. Sản phẩm BlueStone không chỉ vận hành êm ái, bền bỉ mà còn đảm bảo nguyên liệu được xay nhuyễn mịn, giữ nguyên dưỡng chất.

Hãy liên hệ với BlueStone để sở hữu thiết bị chất lượng, tiện dụng và dễ dàng thưởng thức sinh tố chuối tươi ngon mỗi ngày. Mua ngay hôm nay và trải nghiệm sự khác biệt!

Nguồn video: Internet

Tham khảo một số mẫu Máy xay sinh tố đang ưu đãi tại BlueStone: