Sinh tố mít giàu vitamin A, C, chất xơ, khoáng chất cùng carbohydrate tự nhiên, mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ như hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da, cung cấp năng lượng, tăng cường miễn dịch và cải thiện hệ tiêu hoá. Cùng vào bếp và học cách làm sinh tố mít với máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt tại nhà.
Loại sinh tố | Thời gian giữ lạnh | Calo, giá trị dinh dưỡng và lợi ích |
Sinh tố mít sữa tươi | 4 - 6 giờ | 95 kcal Vitamin C, kali, chất xơ Tốt cho trẻ em, bổ sung năng lượng, hỗ trợ tiêu hoá |
Sinh tố mít sữa chua | 4 - 6 giờ | 180 kcal Vitamin A, C, chất xơ, probiotic Tăng cường hệ tiêu hoá, cải thiện hệ miễn dịch, giúp da khoẻ mạnh |
Sinh tố mít chuối | 4 - 6 giờ | 200 kcal Vitamin C, B6, kali Cung cấp năng lượng, tốt cho hệ tiêu hoá, giúp làn da khỏe mạnh |
Sinh tố mít xoài | 4 - 6 giờ | 250 kcal Vitamin C, A, chất xơ, kali Tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện thị lực, hỗ trợ tiêu hoá |
Nguyên liệu
Để làm sinh tố mít với máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây.
Loại sinh tố | Nguyên liệu |
Sinh tố mít sữa tươi | Mít: 200g (khoảng 7-10 múi) Sữa tươi không đường: 150ml Sữa đặc: 1-2 muỗng canh Đá viên: 1 chén nhỏ |
Sinh tố mít sữa chua | Mít: 200g (khoảng 7-10 múi) Sữa chua không đường: 1 hũ (100g) Sữa tươi: 100ml Đá viên: 1 chén nhỏ Mật ong hoặc đường: 1-2 muỗng cà phê |
Sinh tố mít chuối | Mít: 200g (khoảng 7-10 múi). Chuối: 1 quả Sữa tươi: 100ml Đá viên: 1 chén nhỏ Mật ong hoặc đường: 1-2 muỗng cà phê |
Sinh tố mít xoài | Mít: 200g (khoảng 7-10 múi) Xoài chín: 1 quả Sữa tươi: 100ml Đá viên: 1 chén nhỏ Mật ong hoặc đường: 1-2 muỗng cà phê Nước cốt dừa (tuỳ chọn): Một ít |
Nguyên liệu làm sinh tố mít
Dụng cụ: Máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt
Sơ chế nguyên liệu
Dưới đây là khâu sơ chế nguyên liệu trước khi làm sinh tố để sinh tố nhuyễn mịn, thơm ngon.
Mít: Lột vỏ mít, bỏ hạt, xé múi mít thành miếng nhỏ.
Nước cốt dừa: Nếu dùng nước cốt dừa tươi, bạn có thể vắt từ dừa tươi hoặc mua nước cốt dừa đóng hộp tại siêu thị.
Các loại hoa quả khác: Gọt vỏ, bỏ hạt (nếu cần) và cắt thành từng miếng nhỏ để dễ xay.
Sơ chế nguyên liệu
Làm sinh tố mít sữa tươi
Sinh tố mít sữa tươi là món thức uống thơm ngon, có vị ngọt nhẹ, béo mịn và giàu dinh dưỡng. Với nhiều giá trị dinh dưỡng, món thức uống này rất tốt cho trẻ em.
Sinh tố mít sữa tươi
Cách làm:
Cho mít, sữa tươi, sữa đặc và một ít đá viên vào máy xay sinh tố hoặc cối xay của máy làm sữa hạt.
Xay các nguyên liệu cho đến khi được một hỗn hợp nhuyễn mịn.
Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức.
Làm sinh tố mít sữa tươi
Mẹo nhỏ: Nếu bạn thích sinh tố có vị béo hơn, có thể thêm ít sữa đặc hoặc thay sữa tươi bằng sữa nguyên kem.
Tham khảo các sản phẩm máy làm sữa hạt với giá bán ưu đãi hấp dẫn tại BlueStone.
Làm sinh tố mít sữa chua
Sinh tố mít sữa chua là một thức uống bổ dưỡng, có vị ngọt tự nhiên của mít và độ chua nhẹ của sữa chua, mang lại cảm giác sảng khoái và mát lành.
Sinh tố mít sữa chua
Cách làm:
Cho mít, sữa chua, sữa tươi, mật ong (hoặc đường) vào máy xay sinh tố.
Thêm đá viên vào máy xay nếu bạn muốn uống lạnh.
Xay các nguyên liệu ở tốc độ cao.
Rót sinh tố ra ly và uống ngay để tận hưởng vị tươi ngon và mát lạnh.
Làm sinh tố mít sữa chua
Mẹo nhỏ: Bạn có thể sử dụng máy làm sữa hạt với chế độ làm sinh tố để xay sinh tố mít sữa chua.
Làm sinh tố mít chuối
Sự kết hợp của mít và chuối đã tạo nên một món sinh tố béo mịn, thơm ngọt. Đây là món thức uống giàu năng lượng, vitamin và khoáng chất, không chỉ dễ làm mà còn rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức.
Sinh tố mít chuối
Cách làm:
Cho mít, chuối, sữa tươi, mật ong (hoặc đường) và một ít đá viên vào máy xay.
Xay tất cả các nguyên liệu cho đến khi được một hỗn hợp mịn và đồng nhất.
Rót sinh tố ra ly.
Làm sinh tố mít chuối
Mẹo nhỏ: Bạn có thể trang trí sinh tố với hạt chia hoặc dừa sấy để tăng thêm phần hấp dẫn.
Làm sinh tố mít xoài
Sinh tố mít xoài là một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh mát của xoài và hương thơm đặc trưng của mít. Đây là một món sinh tố vô cùng ngon miệng, bổ dưỡng và thích hợp cho những ngày hè nóng bức.
Sinh tố mít xoài
Cách làm:
Cho 200g mít, xoài chín đã cắt nhỏ, 100ml sữa tươi, đá viên, và mật ong vào máy xay sinh tố.
Xay các nguyên liệu với tốc độ cao trong 30 - 40 giây.
Nếm thử và điều chỉnh độ ngọt theo ý muốn. Nếu muốn sinh tố ngọt hơn, bạn có thể thêm mật ong hoặc đường.
Rót sinh tố ra ly và thưởng thức khi sinh tố còn mát lạnh.
Làm sinh tố mít xoài
Mẹo nhỏ: Nếu muốn sinh tố mít xoài thêm thơm và béo ngậy, bạn có thể thêm chút nước cốt dừa vào lúc xay các nguyên liệu hoặc rưới lên trên ly sinh tố xoài mít
Mẹo chọn mít và các nguyên liệu
Mít: Chọn mít chín đều, có mùi thơm đậm, có độ dai vừa phải, không bị mềm nhũn. Mít dai sẽ cho sinh tố kết cấu ngon hơn. Ưu tiên chọn mít Thái vì mít Thái thường ngọt, ít xơ và phù hợp để làm sinh tố.
Chuối: Chọn chuối già (chuối tiêu hoặc chuối tây) để sinh tố có vị ngọt, và mịn. Tránh chuối quá non vì sẽ khó xay và có vị chát.
Xoài: Chọn xoài có màu vàng đều, mềm nhẹ khi ấn vào và có mùi thơm tự nhiên để món sinh tố có hương vị ngon và mịn.
Mẹo chọn mít và các nguyên liệu
Trên đây là công thức làm sinh tố mít siêu ngon, mát lạnh, và vô cùng bổ dưỡng mà bạn nên thử làm cho gia đình mình. Nếu bạn đang cần tìm một máy làm sinh tố hoặc máy làm sữa hạt uy tín, chất lượng, hiệu suất tốt, giúp làm sinh tố ngon, thì đừng quên liên hệ với BlueStone để nhận những chương trình ưu đãi hấp dẫn.
Nguồn video: ẨM THỰC MIỀN QUÊ, Món chay ngon dễ làm - Thanh cooking, Kim Dung
Tham khảo các sản phẩm máy làm sinh tố với giá bán ưu đãi hấp dẫn tại BlueStone.
