Hướng dẫn làm sinh tố dâu tằm ngọt ngào, tốt cho sức khỏe

Sinh tố dâu tằm là thức uống giàu dinh dưỡng, thơm ngon và dễ dàng chế biến tại nhà. Không chỉ mang đến hương vị độc đáo, dâu tằm còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá cách làm sinh tố dâu tằm và các biến tấu khác của món sinh tố này.

Nguyên liệu làm sinh tố dâu tằm

Để làm sinh tố dâu tằm và các biến tấu khác nhau từ loại quả này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu tươi ngon, gồm:

Lưu ý:

• Bạn có thể sử dụng cả máy xay sinh tố và máy làm sữa hạt để làm sinh tố. Máy làm sữa hạt giúp sinh tố mịn hơn và bảo toàn các dưỡng chất quan trọng từ dâu tằm.

• Sử dụng nguyên liệu tươi sẽ giúp sinh tố giữ được hương vị tự nhiên và tốt cho sức khỏe.

Xem thêm:

• Tổng hợp 100+ cách làm sinh tố từ trái cây tươi ngon tại nhà

• Cách làm sinh tố xoài mát lạnh, bổ dưỡng cho mùa hè

Sơ chế nguyên liệu

Trước khi tiến hành làm sinh tố, việc sơ chế nguyên liệu là rất quan trọng để đảm bảo độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng:

• Dâu tằm: Rửa sạch dâu tằm dưới vòi nước, sau đó ngâm trong nước muối loãng khoảng 5-10 phút để loại bỏ vi khuẩn. Sau đó, để ráo nước trước khi chế biến.

• Chuối: Gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng để dễ xay.

• Kiwi: Gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ.

• Việt quất và dâu tây: Rửa sạch, loại bỏ cuống (nếu có) và để ráo nước.

Làm sinh tố dâu tằm

Sinh tố dâu tằm cơ bản rất dễ làm và là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày nóng bức, khi bạn cần một ly nước giải khát thơm ngon và bổ dưỡng. Cách làm cụ thể như sau:

Sinh tố dâu tằm

• Cho 200g dâu tằm tươi vào máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt.

• Thêm 100ml sữa tươi không đường (hoặc sữa hạnh nhân) để tăng thêm hương vị béo ngậy.

• Thêm 1 – 2 thìa mật ong hoặc đường tùy khẩu vị.

• Cho đá viên vào và xay nhuyễn trong 1 – 2 phút.

• Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay.

Lưu ý: Nếu sử dụng máy làm sữa hạt, sinh tố sẽ mịn hơn và ít bọt hơn so với việc dùng máy xay sinh tố.

Làm sinh tố dâu tằm bằng máy xay sinh tố

Làm sinh tố dâu tằm sữa chua

Sữa chua là nguyên liệu lý tưởng để kết hợp với dâu tằm, giúp tăng cường probiotics có lợi cho hệ tiêu hóa. Cách làm sinh tố dâu tằm sữa chua như sau:

Sinh tố dâu tằm sữa chua

• Cho 150g dâu tằm tươi và 1 hộp sữa chua không đường vào máy xay.

• Thêm 50ml sữa tươi và 1 – 2 thìa mật ong tùy khẩu vị.

• Cho đá viên vào và xay nhuyễn trong 1 – 2 phút.

• Đổ ra ly và thưởng thức.

Lưu ý: Sinh tố dâu tằm sữa chua không cần quá nhiều mật ong do sữa chua đã có độ ngọt tự nhiên.

Làm sinh tố dâu tằm sữa chua bằng máy xay sinh tố

Xem thêm:

• Làm sinh tố dâu tươi mát giúp đẹp da và tăng sức đề kháng

• Hướng dẫn làm sinh tố dâu chuối béo ngậy, ngọt mát

Làm sinh tố dâu tằm chuối

Chuối là một loại trái cây giàu năng lượng, kết hợp với dâu tằm sẽ tạo nên một thức uống vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng:

Sinh tố dâu tằm chuối

• Cho 150g dâu tằm tươi và 1 quả chuối chín đã cắt lát vào máy xay.

• Thêm 100ml sữa tươi và 1 thìa mật ong (tùy chọn).

• Cho đá viên vào và xay nhuyễn trong 1 – 2 phút.

• Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức.

Lưu ý: Chuối chín sẽ làm sinh tố có độ ngọt tự nhiên, nên bạn không cần cho thêm quá nhiều đường hoặc mật ong.

Làm sinh tố dâu tằm chuối bằng máy xay sinh tố

Làm sinh tố dâu tằm việt quất dâu tây

Sinh tố dâu tằm việt quất dâu tây là sự kết hợp của các loại trái cây giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây lão hóa và bệnh tật:

Sinh tố dâu tằm việt quất dâu tây

• Cho 100g dâu tằm, 50g việt quất tươi và 50g dâu tây vào máy xay.

• Thêm 100ml sữa tươi không đường và đá viên vào.

• Xay nhuyễn trong 1 – 2 phút cho đến khi hỗn hợp mịn.

• Đổ ra ly và thưởng thức.

Lưu ý: Việt quất và dâu tây là những loại trái cây có vị chua nhẹ, do đó bạn có thể điều chỉnh lượng mật ong hoặc đường theo khẩu vị.

Làm sinh tố dâu tằm việt quất dâu tây bằng máy xay sinh tố

Làm sinh tố dâu tằm kiwi

Sinh tố dâu tằm kiwi là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị chua ngọt và giàu vitamin C:

• Cho 100g dâu tằm và 1 quả kiwi đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố.

• Thêm 100ml sữa chua và 1 thìa mật ong tùy chọn.

• Thêm đá viên vào và xay nhuyễn trong 1 – 2 phút.

• Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay.

Lưu ý: Kiwi có vị chua tự nhiên, nên bạn có thể gia giảm mật ong tùy khẩu vị.

Làm sinh tố dâu tằm kiwi bằng máy xay sinh tố

Xem thêm:

• Hướng dẫn làm sinh tố xoài dứa giải khát, giàu vitamin

• Hướng dẫn làm sinh tố xoài sữa chua tốt cho hệ tiêu hóa

Mẹo chọn dâu tằm và nguyên liệu tươi ngon

Để có được ly sinh tố dâu tằm thơm ngon và bổ dưỡng, việc chọn nguyên liệu tươi là rất quan trọng. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn chọn nguyên liệu tốt nhất:

• Dâu tằm: Chọn những quả dâu tằm có màu đen đậm, mọng nước và không bị dập nát. Dâu tằm tươi sẽ có vị ngọt thanh và không quá chua.

• Chuối: Nên chọn chuối chín vàng, có đốm nâu nhỏ trên vỏ để sinh tố có độ ngọt tự nhiên.

• Việt quất, dâu tây và kiwi: Nên chọn những quả có màu sắc tươi tắn, không bị thâm và có mùi thơm đặc trưng.

Sinh tố dâu tằm là thức uống lý tưởng không chỉ giúp giải nhiệt mà còn bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Với các công thức đơn giản, bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà bằng cả máy xay sinh tố và máy làm sữa hạt để có được ly sinh tố mịn màng và thơm ngon hơn.

Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm hỗ trợ hiệu quả, hãy liên hệ ngay với BlueStone để sở hữu những chiếc máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu chế biến của bạn.

Nguồn video:

Tham khảo một số mẫu Máy xay sinh tố đang ưu đãi tại BlueStone: