Từ những nguyên liệu quen thuộc như sả, tiêu xanh, lá chanh cho đến những cách chế biến đặc biệt như gà hấp bưởi, gà hấp rượu hay gà hấp ngải cứu, mỗi công thức...
Món gà hấp hành là món ăn dễ làm lại còn giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt gà, kết hợp với hương thơm từ hành lá, sả và gừng, tạo nên một món...
Gà hấp muối hột là món ăn có sức hút đặc biệt bởi hương vị đậm đà, thơm ngon và giữ trọn vị ngọt tự nhiên của thịt gà. Không chỉ vậy, cách chế biến...
Gà hấp nước mắm nhĩ mang hương vị mặn mà của nước mắm nhĩ, hòa quyện cùng thịt gà mềm ngọt, thường xuất hiện trong những mâm cỗ hoặc tiệc đãi khách, giúp bữa ăn...
Gà luộc là món ăn truyền thống xuất hiện trong mọi bữa cơm gia đình, mâm cỗ hay dịp lễ Tết. Tưởng chừng đơn giản, nhưng để luộc gà sao cho da căng bóng, không...
Gà Cung Bảo (Kung Pao) là một trong những món ăn nổi tiếng của ẩm thực Tứ Xuyên, được yêu thích bởi hương vị cay nồng, thơm béo của đậu phộng và thịt gà mềm...
