Tiệc này để vợ tung chiêu
Dẻ sườn non nướng BBQ ngon lành
Món ăn kèm để phần anh
Dưa leo, cà tím,... nướng nhanh thôi mà.
Dẻ sườn non nướng BBQ ngon lành
Món ăn kèm để phần anh
Dưa leo, cà tím,... nướng nhanh thôi mà.
Nguyên liệu
- 500 gram dẻ sườn non
- 150 ml sốt BBQ vị khói
- Dầu ô liu
- Phô mai bào sợi
- 1 nhánh Lá hương thảo
Mời bạn tham khảo true bán chạy nhất tại BlueStone Việt Nam:
Các bước thực hiện
BƯỚC 1
Pha loãng sốt BBQ vị khói với dầu ô liu, ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê đường, 1 ít tiêu sọ và lá hương thảo băm nhuyễn.
Cách làm rau củ nướng: Cà chua, cà tím, dưa leo tây rửa sạch, thái lát mỏng. Xếp các nguyên liệu xen kẽ theo chiều kim đồng hồ vào một khay tròn, phết một lớp dầu ô liu lên, rắc thêm muối và tiêu. Cho khay rau củ này vào nồi chiên với nhiệt độ 180ºC, khoảng 10 - 15 phút. Rắc phô mai bào sợi lên bề mặt.
