Nồi chiên không dầu không chỉ giúp bạn chế biến các món chiên/nướng mà còn có thể làm các món bánh thơm ngon mà không mất quá nhiều thời gian. Hãy cùng BlueStone tìm hiểu tổng hợp cách làm các món bánh bằng nồi chiên không dầu.
Tổng hợp cách làm các món bánh bằng nồi chiên không dầu
Bánh trung thu
Bánh trung thu là một món bánh truyền thống đặc trưng của các nền văn hóa Đông Á, đặc biệt là ở Trung Quốc, Việt Nam, và một số quốc gia khác trong khu vực. Bánh trung thu thường được làm để chào đón Tết Trung Thu, hay còn gọi là Tết đoàn viên, diễn ra vào ngày 15 tháng 8 âm lịch hàng năm.
Vỏ bánh trung thu thường được làm từ bột mì trộn với nước đường, mỡ heo (hoặc dầu thực vật), và các gia vị khác. Vỏ bánh có thể có màu vàng sáng hoặc nâu tùy thuộc vào công thức và cách chế biến.
Nhân bánh trung thu rất đa dạng, bao gồm nhân đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, thập cẩm (gồm nhiều loại hạt, thịt xông khói, và các nguyên liệu khác), hoặc các loại nhân trái cây và kem.
Xem chi tiết: Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu
Bánh trung thu
Bánh mì đặc ruột
Bánh mì đặc ruột có kết cấu dày và mềm, thường có phần ruột đặc và có độ ẩm cao. Đây là một món bánh mì truyền thống phổ biến, thường được dùng làm sandwich, bánh mì kẹp, hoặc chỉ đơn giản là ăn kèm với bơ và mứt.
Bánh mì đặc ruột được làm bằng các nguyên liệu đơn giản như bột mì, nước, men nở, đường, muối, bơ. Đây cũng là món bánh dễ làm bằng nồi chiên không dầu.
Xem chi tiết: Cách làm bánh mì đặc ruột bằng nồi chiên không dầu
Bánh mì đặc ruột
Bánh mì mè đen
Bánh mì mè đen là một biến thể độc đáo của bánh mì truyền thống, kết hợp giữa hương vị đặc trưng của mè đen và cấu trúc mềm mịn của bánh mì.
Bánh mì mè đen không chỉ là món bánh thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bởi mè đen là một nguyên liệu giàu chất xơ và các khoáng chất.
Xem chi tiết: Cách làm bánh mì mè đen bằng nồi chiên không dầu
Bánh mì mè đen
Bánh chuối yến mạch
Bánh chuối yến mạch là loại bánh ngọt kết hợp giữa chuối chín và yến mạch, thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Bánh chuối yến mạch hoàn toàn có thể làm bằng nồi chiên không dầu từ những nguyên liệu cơ bản và dễ tìm như chuối chín, yến mạch, bột nở, dầu thực vật, và bơ.
Ngoài ra, bạn có thể thêm một số gia vị như quế, vani để tăng hương vị cho món bánh, hay các loại hạt hoặc trái cây khô như hạt chia, hạt lanh, nho khô hoặc hạt óc chó tùy theo sở thích.
Xem chi tiết: Cách làm bánh chuối yến mạch bằng nồi chiên không dầu
Bánh chuối yến mạch
Bánh mì ngọt
Bánh mì ngọt là một loại bánh mì có vị ngọt, thường được làm từ bột mì, đường, bơ, và một số nguyên liệu khác để tạo ra một món bánh mềm mịn và thơm ngon.
Bánh mì ngọt truyền thống có thể được làm theo nhiều công thức khác nhau với các nguyên liệu cơ bản như bơ, đường, và men. Một số bánh mì ngọt có thể được nhồi với nhân bên trong như kem, mứt, hoặc chocolate để tăng thêm hương vị.
Ngoài ra, bạn có thể thêm vào bánh các gia vị đặc biệt như quế, nhục đậu khấu, hoặc thậm chí các loại trái cây khô.
Xem chi tiết: Cách làm bánh mì ngọt bằng nồi chiên không dầu
Bánh mì ngọt
Bánh chuối nướng
Bánh chuối nướng là một món bánh dễ làm, ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất, lý tưởng cho những ai yêu thích các món bánh nướng, bánh ngọt làm từ chuối.
Bánh chuối nướng gồm các nguyên liệu như chuối, bột mì, đường, bơ, bột nở. Ngoài ra, bạn có thể thêm vào công thức các nguyên liệu khác như trứng, sữa, vani, hoặc các gia vị như quế, hay các loại hạt hoặc trái cây khô như hạt óc chó, nho khô để món bánh thơm ngon hơn.
Xem chi tiết: Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu
Bánh chuối nướng
Bánh mì bơ sữa
Bánh mì bơ sữa là một loại bánh mì mềm mại và thơm ngon, có hương vị béo ngậy của bơ và sự mềm mịn, ngọt nhẹ của sữa cùng bánh mì, tạo nên một món ăn vặt và ăn sáng hấp dẫn.
Quy trình làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản và không yêu cầu các kỹ thuật phức tạp, phù hợp cho cả những người mới bắt đầu làm bánh.
Bánh mì bơ sữa có thể được biến tấu với các hương vị và thành phần khác như hạt óc chó, nho khô, hoặc chocolate chips để tạo ra những phiên bản độc đáo.
Xem chi tiết: Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu
Bánh mì bơ sữa
Lưu ý khi làm bánh bằng nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu thường nướng nhanh hơn lò nướng. Do đó, khi nướng bánh bằng nồi chiên không dầu, bạn nên giảm nhiệt độ khoảng 20 độ C so với công thức dùng lò nướng điện.
Luôn theo dõi quá trình nướng bánh để điều chỉnh thời gian phù hợp, tránh nướng bánh bị cháy.
Phủ lên khay nướng một lớp lót giấy nến để chống dính, giúp lấy bánh ra dễ dàng, giữ nguyên được hình dạng ban đầu.
Để đảm bảo bánh chín đều, hãy chia nhỏ lượng bột và nướng từng mẻ nhỏ. Đặt bánh vào giỏ nướng sao cho có khoảng cách giữa các miếng để không làm cản trở lưu thông không khí.
Sau khi nướng xong, hãy để bánh nghỉ trong nồi chiên không dầu một vài phút trước khi lấy ra. Điều này giúp bánh ổn định và dễ dàng lấy ra mà không bị vỡ.
Trên đây là tổng hợp cách làm các món bánh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, dễ làm mà bạn có thể tự làm tại nhà, từ những nguyên liệu cơ bản, dễ tìm. Chúc bạn thành công với những món bánh nướng, bánh ngọt thơm ngon, hấp dẫn. Nếu bạn có hứng thú và muốn tìm hiểu về sản phẩm nồi chiên không dầu BlueStone, hãy liên hệ với chúng tôi theo số Hotline 1800545494 để được tư vấn
Tham khảo các sản phẩm nồi chiên không dầu với giá bán ưu đãi hấp dẫn tại BlueStone.
Tham khảo các sản phẩm lò nướng điện với giá bán ưu đãi hấp dẫn tại BlueStone.
